Můj první slaný dort
![Můj první slaný dort](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101024/17/j94669.jpg)
Potřebné ingredience
toustový chléb světlý a tmavý po 1 balíčku
pomazánka - 800g pomazánkového másla, cca 400g taveného sýra, 4-5 stroužků česneku prolisovat, sůl (podle chuti)
šunka hranatá, plátkový sýr (cca 400g¨), hermelín 2 ks, vejce natvrdo 4 ks
na ozdobení - různé druhy salámu dle vlastní chuti, šunka, uzený plátkový sýr - 3 plátky, červená paprika, olivy s papričkami, pažitka, pórek na vytvoření listů, sušená restovaná cibule
Postup přípravy
Z uvedených ingrediencí ušleháme pomazánku, kterou budeme následně potírat jednotlivé vrstvy korpusu a použijeme jí i na zdobení dortu. Korpus dortu vytvoříme takto - na podložku, na které budeme korpus dělat, natáhneme potravinovou fólii - ale neodřezáme, roli si ponecháme ležet vedle podložky.
na fóliii položíme 6 plátků tmavého chleba, lehce potřeme pomazánkou a poklademe plátky šunky. Znovu lehce potřeme pomazánkou a položíme další vrstvu chleba - tentokrát světlého. Pomažeme pomazánkou, poklademe plátky sýra, potřeme pomazánkou .... další vrstva tmavého chleba, pomazánka, kolečka vařených vajec , pomazánka .... světlý chléb, pomazánka, hermelín na plátky, pomazánka ... končíme vrstvou tmavého chleba.
Hotový korpus obalíme fólií a trochu utáhneme, aby nám pěkně držel tvar. Dáme do chladu odležet, aby se chléb pěkně propojil s ingediencemi a zvláčněl - nejlépe do druhého dne.
Poté korpus vyjmeme z fólie, celý potřeme tenkou vrstvou pomazánky a potáhneme sýrovou plackou (postup výroby u fota). Přebytečný sýr odřízneme.No a teď už zbývá jen nazdobit - tady je prostor pro Vaší fantazii a vlastní představu. Já jsem celý dort po obvodu nazdobila opět pomazánkou a posypala sušenou restovanou cibulí .... v rozích jsem na ozdobení použila lístky meduňky a půlky cherry rajčátek .
Do jednoho rohu jsem dala zbytek pomazánky a tvarovala kytici - velké zelené listy jsou z pórku , kaly jsou vytvořené z uzeného sýra a proužků červené papriky, růžičky ze šunky a různých druhů salámu a na doplnění olivy a pažitku. Tam, kde bylo potřeba, jsem si vypomohla párátkem :-).
Tak s chutí do toho a ať máte z výsledku radost tak jako já :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130712.jpg)
hotový korpus zabalíme pevně do potravinářské fólie
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130713.jpg)
takto vypadá korpus druhý den po rozbalení - případné nerovnosti po stranách zarovnáme nožem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130714.jpg)
příprava sýrové placky - na plech dáme alobal a na něj plátky sýra tak, aby se trochu překrývaly - nezapomeňte na to, že placka musí krýt i boky dortu, takže musí být větší :-). Plech vložíme do trouby a jakmile se plátky nahřejí, vyndáme a poválíme válečkem, aby se plátky sýra spojily. Ještě vlažnou placku překlopíme na korpus, který jsme předtím potřeli tenkou vrstvou pomazánky. Opatrně odloupáváme alobal a zároveň placku na dortu upravujeme dle potřeby.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130715.jpg)
korpus potažený sýrovou plackou ... a teď už zbývá jen nazdobit :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130716.jpg)
a ještě detail kytice
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101024/17/k130867.jpg)
a takto vypadá dort v průřezu ... prý byl i moc dobrý :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130302/10/b79298-1362216506.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141104/16/b324156-1415116336.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101029/13/b225941-1288352999.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160812/16/b235979-1471012649.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100302/00/b121692-1267487547.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170910/18/b89812-1505062112.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)