Rodinná pizza na silikónovej podložke od TUPPERWARE
Potřebné ingredience
3 1/2 hrnčeka hladkej múky, 30g droždia (ja dávam celé), 1 1/4 hrnčeka vlažnej vody, 3/4 hrnčeka olivového oleja (kto nemá, kľudne dajte obyčajný), štipka cukru, 1/2 lyžičky soli - cesto vám vystačí na 4 ks 1 konzerva ananásu, rajský pretlak, kečup, syr na posypanie, 300 g šunky, oregano
Postup přípravy
Potom si nachystám všetko do misky na kysnutie:
preosiatu múku, soľ, nalejem kvások, zvyšnú vodu, olej a spracujem si na cesto. Posypem ešte múkou a nechám klasicky vykvasiť. Ja mám cesto týmto spôsobom vykysnuté cca do 1/2 hodiny!
Po vykysnutí si cesto rozdelím na 4 sk a priamo na podložku si ho položím, na ktorej ho i priamo rozvaľkám. Používam ručný malý valček na cesto, pretože sa naň nelepí a ergonomicky sadne jak do ruky, tak aj pri vaľkaní sa s ním dobre pracuje.
Podložka má výhodu, že sú na nej vyobrazené kolieska, podľa ktorých presne rozvaľkám aj veľkosť pizze. Robím to na maximum.
Nezabudnite si nahriať trúbu. Na 180´C! Pečiem na horkom vzduchu.
Na spodok si dávam rajský pretlak, ktorý si zmiešam s kečupom a potom už sypem na vrchu podľa chuti.
Tentokrát som šunku nasekala na malé kostičky, ktoré sypem priamo na pizzu a na ne porozhadzujem ananásové kocky.
Sypem strúhaným syrom a na vrch ešte pridávam oregano. Pečiem asi tak 15-20 minút.
Pizza je hotová akonáhle začínajú kraje hnednúť.
Po upečení sa pizza jednoducho zosunie z podložky a môžeme krájať. Pozor na podložke nie!!!!
Dobrú chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Pizzu asi taky udělám k večeři, ale nevím kdy 
