(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Mandža z Řecka,jídlo z jednoho pekáče
Potřebné ingredience
4 větší cibule 1 kuře,nebo jen stehna brambory 6ks olej bobkový list paprika majoránka kmín čubrica,když nemám tak nedávám.může být i celý pepř a nové koření,podle toho jak komu chutná.
Postup přípravy
Tento recept mám od své tchyně rozené Řekyně .
na větší klasický pekáč nasypeme na kostičky pokrájené 4 větší cibule , podlijeme olejem a na plotýnce jen zesklovatíme.
v původním receptu se na oleji nešetří, pokud máte rádi klasickou českou kuchyni tak si pochutnáte i natomto jídle. Pro milovníky nízkokalorických receptů tento pokrm zaručeně není,protože cibule se štávou z kuřete vytvoří výbornej sosík,kterému se jen těžko odolává.Přidáme na plátky pokrájené brambory,osolíme,přidáme papriku asi 1 vrchovatou lžičku, 2 bobkové listy ,špetku majoránky,drcený kmín,nahoru na maličké kousky naporcované osolené kuře . Mírně podlijeme pečeme jen asi na 150 stupnů necelou hodinu.Správná mandža se jí s bílým chlebem který se do ní namáčí,má být řidší ne úplně vypečená na tuk ,ale aby již tvořil souvislou vrstvu .Já dávám více brambor,původně má být hlavní přílohou chleba,ale ty brambory jsou potom moc dobré tak jich dávám více.Výborné jednoduché rychlé!!!!!!!!!!!!!!!!!! cibule musí být opravdu větší ,a opravdu 4ks
na větší klasický pekáč nasypeme na kostičky pokrájené 4 větší cibule , podlijeme olejem a na plotýnce jen zesklovatíme.
v původním receptu se na oleji nešetří, pokud máte rádi klasickou českou kuchyni tak si pochutnáte i natomto jídle. Pro milovníky nízkokalorických receptů tento pokrm zaručeně není,protože cibule se štávou z kuřete vytvoří výbornej sosík,kterému se jen těžko odolává.Přidáme na plátky pokrájené brambory,osolíme,přidáme papriku asi 1 vrchovatou lžičku, 2 bobkové listy ,špetku majoránky,drcený kmín,nahoru na maličké kousky naporcované osolené kuře . Mírně podlijeme pečeme jen asi na 150 stupnů necelou hodinu.Správná mandža se jí s bílým chlebem který se do ní namáčí,má být řidší ne úplně vypečená na tuk ,ale aby již tvořil souvislou vrstvu .Já dávám více brambor,původně má být hlavní přílohou chleba,ale ty brambory jsou potom moc dobré tak jich dávám více.Výborné jednoduché rychlé!!!!!!!!!!!!!!!!!! cibule musí být opravdu větší ,a opravdu 4ks
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
5. 8. 2018, 10:35
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
sonasona
(upraveno)
5. 8. 2018, 0:14
Není čubrica bulharské koření? Nebo se mi to plete? Nevím čím bych ji nahradila? Recept jsem našla právě teď, tak snad osvícení přijde ve snu, neb chci udělat na oběd.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
5. 8. 2018, 9:00
@sonasona
Čubrica se používá na celém Balkáně hlavně do mletých mas ...asi bych použila, co tu mám ... takže provensálské koření, tymián, oregáno či bazalku ...
PetraRol
(upraveno)
4. 8. 2018, 20:47
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120915/17/b235061-1347722866.jpg)
šubka
(upraveno)
4. 8. 2018, 11:06
Vypadá to moc lákavě, brzy vyzkouším
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
ivahouba
(upraveno)
24. 11. 2010, 5:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100513/22/b279660-1273782112.jpg)
London Baby
(upraveno)
26. 11. 2010, 0:46
@ivahouba
Dneska jsem ji zrovna dělala
, nacpali jsme si bříška strašně.
Té štávě se opravdu nedá odolat
dávám dost oleje at je co mloskat.
. Ještě mám jednu dobrotu, velmi tajný recept , není to sice řecké jídlo , ale vařili ji v čínské restauraci. Taky velice rychlé a mooooooc dobré. Nejsem si jistá jestli si přesně vzpomenu na všechny ingredience protože recept zůstal v čr.Pokusím se zveřejnit co nejdřív. Děkuji za vyzkoušení a jsem ráda že se recept ujal. S pozdravem Michaela. Pro příště přeji dobrou chut
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(plaz)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/97.gif)
ivahouba
(upraveno)
26. 11. 2010, 7:06
@London Baby
To je prave vyhoda MMB.cz ze se recepty nezapomenou doma. Ja jsem na navsteve u dcery v USA. 2 vnuci teenageri by jedli porad a tak takova skvela a na pripravu jednoducha jidla jako Vase recka mandza, ktera nakrmi i partu kamaradu mi prijdou vhod.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090323/09/b103957-1237797389.jpg)
mil4a
(upraveno)
1. 11. 2010, 19:13
Tak mám už čubricu a zítra jdu na to.Už teď se mi sbíhají sliny
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090323/09/b103957-1237797389.jpg)
mil4a
(upraveno)
13. 10. 2010, 8:36
hm,to vypadá lákavě
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
13. 10. 2010, 8:18
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)