(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
Sypaný koláč s jablky - recept je prý z Normandie
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, asi 1 - 1,5 kg nastrouhaných jablek, rozinky + nahrubo nasekané ořechy podle chuti, skořice, máslo (Hera).
Postup přípravy
Postup:
Smícháme 2 hrnky polohrubé mouky s 1 hrnkem pískového cukru.
V další misce máme nastrouhaná jablíčka.
Já používám kulatou rozevírací dortovou formu, ale lze použít i formu na chlebíček.
Vezmu formu, vymažu máslem a na dno nasypu vrstvičku mouky smíchané s cukrem. Rovnoměrně pokladu vrstvou nastrouhaných jablek, posypu rozinkami, ořechy a skořicí a nasypu další vrstvičku mouky tak, aby zakryla jablíčka. Na tuto vrstvičku mouky nakladu lístečky másla. A opakuji vrstvu jablíček, na to rozinky, ořechy a skořici a vrstvičku mouky. Poklást lístečky másla. Celý postup se opakuje do vypotřebování surovin - skončí se moukou pokladenou lístečky másla. Samozřejmě ořechy nejsou nutné, stačí rozinky.
Do dortové formy z tohoto množství dám vrstvu mouky - jablka - mouku - jablka - mouku - jablka - mouku. Čili čtyři vrstvy mouky s cukrem a tři vrstvy strouhaných jablíček - končí se moukou a lupínky másla.
Po upečení nechat vychladnout - jsou to bezvadné a moc dobré jablkové řezy. Také jsem nejprve na ten postup zírala, ale výsledek je opravdu moc dobrý!
Smícháme 2 hrnky polohrubé mouky s 1 hrnkem pískového cukru.
V další misce máme nastrouhaná jablíčka.
Já používám kulatou rozevírací dortovou formu, ale lze použít i formu na chlebíček.
Vezmu formu, vymažu máslem a na dno nasypu vrstvičku mouky smíchané s cukrem. Rovnoměrně pokladu vrstvou nastrouhaných jablek, posypu rozinkami, ořechy a skořicí a nasypu další vrstvičku mouky tak, aby zakryla jablíčka. Na tuto vrstvičku mouky nakladu lístečky másla. A opakuji vrstvu jablíček, na to rozinky, ořechy a skořici a vrstvičku mouky. Poklást lístečky másla. Celý postup se opakuje do vypotřebování surovin - skončí se moukou pokladenou lístečky másla. Samozřejmě ořechy nejsou nutné, stačí rozinky.
Do dortové formy z tohoto množství dám vrstvu mouky - jablka - mouku - jablka - mouku - jablka - mouku. Čili čtyři vrstvy mouky s cukrem a tři vrstvy strouhaných jablíček - končí se moukou a lupínky másla.
Po upečení nechat vychladnout - jsou to bezvadné a moc dobré jablkové řezy. Také jsem nejprve na ten postup zírala, ale výsledek je opravdu moc dobrý!
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
chucky 1111
(upraveno)
30. 9. 2012, 12:03
Výborný 
Liboreček
(upraveno)
30. 9. 2012, 10:52
Opravdu báječný koláč!Teď ho testujem ještě horký a nemá chybu!Dělala jsem z dost trpkých jablek,tak jsem raději přidala van.cukr a super 
bramburka2311
(upraveno)
3. 7. 2011, 14:54
Tehle moučník je véééééliká mňamka 
jolkas
(upraveno)
2. 7. 2011, 13:14
Já ho dělám už leta a je opravdu vynikající. My ho milujeme ještě horký, je to mňamka. Čím více jablek, tím lepší
kyša
(upraveno)
28. 10. 2010, 12:27
Výborný moučník Díky za něj
Díky za něj
Gája+
(upraveno)
26. 10. 2010, 21:32
Mňam... 
Děkuji za recept, měl úspěch 
Děkuji za recept, měl úspěch 
Jitulka77
(upraveno)
25. 10. 2010, 12:34
je opravdu výborná vlastně varianta švédského sypaného koláče, ale bez tvarohu...já místo ořechů přidala povidla a moc jsme si pochutnali
vlastně varianta švédského sypaného koláče, ale bez tvarohu...já místo ořechů přidala povidla a moc jsme si pochutnali
prokeva
(upraveno)
22. 10. 2010, 12:29
jdu na to! jen ještě prosím o upřesnění doby pečení a teploty trouby. Díky!
horys
(upraveno)
22. 10. 2010, 12:16
moc dobrý a ještě k tomu jednoduchý všem nám moc chutná . Děkuji za receptík Katka.
a ještě k tomu jednoduchý všem nám moc chutná . Děkuji za receptík Katka.
Toffifee
(upraveno)
19. 10. 2010, 19:01
Zkusila jsem, je to moc dobré. Jen jsem nevěděla, jak dlouho péct a jelikož nejsem zkušená pekařka, tak jsem to maličko přehnala a kraje byly tvrdší. Ale jinak fakt mňam!
Sophie70
(upraveno)
13. 10. 2010, 9:12
je výborný
lidare
(upraveno)
12. 10. 2010, 21:13
To vypadá docela dobře
račík
(upraveno)
12. 10. 2010, 21:36
@lidare
Děkuji 
Ale hlavně je opravdu dobrý
Ale hlavně je opravdu dobrý
