zeleninové krokety

Name: zeleninové krokety
Ingredients: 200g mrkev,100g celer,100g kedlubna, 100g petržel, vývar, sůl, pepř, 1 vejce, strouhanka na případné zahuštění, strouhaný sýr , sezam. semínka, pažitka , olej...a namočený rohlík v mléce

10. 10. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

200g mrkev,100g celer,100g kedlubna, 100g petržel, vývar, sůl, pepř, 1 vejce, strouhanka na případné zahuštění, strouhaný sýr , sezam. semínka, pažitka , olej...a namočený rohlík v mléce

Postup přípravy

orestujeme zeleninku nakrájenou na kostky ..na oleji, přidáme vývar..dusíme do měkka...rozmačkat vidličkou přidáme rohlík namočený v mléce- vymačkat, pažitku, žloutek, strouhanku dle potřeby, sezam. semínka , str.sýr + sníh z bílku. Osolit a opepřit dle chuti.
Kroketky osmažíme....chutné.... :-)
recept je z časopisu Flóra

(upozornit administrátory na porušení pravidel)