švestkový koláč

Name: švestkový koláč
Ingredients: 30 dkg hald.mouky, 1 vejce, 1 lžíce cukru (já dávám tak 3), trochu soli, 1/2 kostičky droždí, 1/2 hrnku vlažného mléka, 1/2 hery (rozpustit,nechat vychladnout a nalít do těsta).

4. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg hald.mouky, 1 vejce, 1 lžíce cukru (já dávám tak 3), trochu soli, 1/2 kostičky droždí, 1/2 hrnku vlažného mléka, 1/2 hery (rozpustit,nechat vychladnout a nalít do těsta).

Postup přípravy

- Napřed si udělám kvásek. trochu teplého mléka,rozdrobim do toho droždí,1 lžíci mouky,1 lžíci cukru,zamíchám a dám kynout.
- po vykynutí naliju na mouku,v které mám už cukr a sůl,přidám mléko,vejce,heru - všechno zamíchám v řidší těsto,posypu malinko moukou a dám kynout.
-po vykynutí namačkám na plech,pokladu švestkama a drobenkou a peču na 170
drobenka: na jeden plátek plátek másla či hery,připadne 3 lžíce cukru a 3 lžíce mouky (rukama promíchat). Těch plátků dávam 5,takže si to přepočtěte.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)