dietní kuře (nebo i jiné maso) na zelí, chuťově jako segedín

Name: dietní kuře (nebo i jiné maso) na zelí, chuťově jako segedín
Ingredients: jakékoliv maso, nejčastěji to dělám z kuřecích čtvrtek nebo kýty, cibule, zelí(nejlepší je kyselé, jen vyleju šťávu)drcený kmín, grilovací koření (podle množství, přiměřeně, někdy padne celý balíček), dá se použít jen paprika

4. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

jakékoliv maso, nejčastěji to dělám z kuřecích čtvrtek nebo kýty, cibule, zelí(nejlepší je kyselé, jen vyleju šťávu)drcený kmín, grilovací koření (podle množství, přiměřeně, někdy padne celý balíček), dá se použít jen paprika

Postup přípravy

na dno pekáče dám nakrájenou cibuli, na to vrstvu nakrájeného zelí, posypu gril. kořením nebo paprikou, kmínem. Na to dám maso okořeněné grilovacím kořením, nebo solí a paprikou, čímkoliv, kdo má so rád. Zasypu opět zelím, zase ho posypu gril. kořením a kmínem nebo jiným kořením. Pokud dělám z kyselého, podleju jen vodou, ocet nedávám. Pokud z hlávkového, namíchám vodu s octem - půl napůl. Zelí na povrchu promíchám, ať koření a kmín nezůstane jen na povrchu a přikryté peču do změknutí.
rychlé, jednoduché, dietářky bez přílohy!!!!
grilovací koření tomu dá charakteristickou chuť segedínu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)