(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
DŽUS Z DÝNĚ (od kamarádky Lenky)
Potřebné ingredience
3 kg dýně,2,5 l vody,1,2 kg cukru,1 lžíce kyseliny citronové,5 citronů a jeden pomerančoví nebo citronoví sirup(1litr).
Postup přípravy
Dýni nakrájíme na kostičky. Připravíme si nálev z vody,cukru a 1 lžíce kysel.citr.,ohřejeme aby jsme dobře rozmíchaly cukr a ještě do teplého nálevu nasypeme nakrájenou dýni a zatížíme.Necháme 24h stát v chladu.Druhý den přidáme 2 citrony i s kůrou (nakrájené) a vše vaříme dokud se dýně nebude rozpadat.Necháme trochu zchladit a vše rozmixujeme.Rozmícháme do 10l převařené vody a obohatíme 1litrem pom.sirupu a štávou ze tří citronů.Nakonec vše přecedíme a nalejeme do lahví.Uchovat v chladu a nejdéle do tří týdnů spotřebovat.Unás nevydrží ani týden,máme ho rádi:))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Renča50
(upraveno)
22. 3. 2019, 13:38
Výborný džus, dělala jsem ho už několikrát, využiji všechny malé dýně. Vařím skoro 2 hodiny, dýni mám nakrájenou na velmi malé kousky, rozmixuji a už necedím,Dávám 1 kg cukru.Z jedné dávky je 15 litrů džusu. V chladnějším sklepě vydrží i měsíc.Nekazí se.
bendice
(upraveno)
5. 10. 2011, 11:07
Jitko, děkuji za skvělý recept...už ho dělám třetí rok .....jen místo 1,2 kg dávám jen 1 kg .... musím dělat trojtou dávku, aby vydržel tak díky a určo doporučuji zkusit
jíta406
(upraveno)
11. 10. 2011, 14:01
@bendice
Renatko to jsem ráda kamarádce vyřídím že receptík od ní je super
jíta406
(upraveno)
11. 10. 2011, 14:01
@bendice
Renatko to jsem ráda kamarádce vyřídím že receptík od ní je super
Jitule64
(upraveno)
3. 11. 2007, 9:56
Určo taky zkusím. Vypadá fantasticky!!! Děkuju za vložení receptíku.
jíta406
(upraveno)
3. 11. 2007, 12:23
@Jitule64
Doufám že Vám bude chutnat
alimama
(upraveno)
3. 11. 2007, 0:00
Díky za recept - tohle určitě vyzkouším! Dýňovou polévku ani koláč moc nemusím - a vyhodit nádhernou dýni mi přijde líto..
jíta406
(upraveno)
3. 11. 2007, 12:22
@alimama
já taky nic jiného z dýně nemusím,ale tendle džusík mi chutná,akorát si ho pak ve skleničce ještě ředím dobrou vodou,mám ho raděj méně sladkej .Tak doufám že Vám bude chutnat