(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
ZELÍ LÁROŠEL
Potřebné ingredience
menší hlávkové zelí, sůl, pepř, sojová omáčka, červená paprika, sterilová žampiony( větší plechovka) a 500g mletého masa, trocha olivového oleje a cibuli.
Postup přípravy
Zelí si nakrájím na nudličky, používám robota, do hrnce dám vodu a osolím, když začne voda vařit přihodím zelí a nechám přejít varem( moje mami říká, že ho mám nechat jen spařit). Ihned zelí scedím a nechám vychladnout, aby nebylo moc měkké.
Na pekáčku si na oleji osmahnu cibuli až zesklovatí a přidám omyté mleté maso a taky osmahnu, pustí omastek, tak toho oleje dávám opravdu málo. KDyž je to smahnuté přidám zelí a pokrájemé žampiony a na nudličky nakrájenou červenou papriku. Vše zaliju sojovou omáčkou od vitany, dávám celou, nemusím už solit. Dochutím až je to mnam mnam a zaliju vodou a dám do trouby. Občas promíchám a zaliju, peču či vařím nevím jak to napsat, dokud zelí nezměkkne. Když je zelí měkké, připravím si klasický závarek z hladné mouky a vody a trochu zahustím ne moc.
Podáme s bramborovým knedlíkem nebo s knedlíkem z rohlíků a syrových brambor, ten se k tomu hodí nejvíce.
Přejeme dobrou chut, jestli bude něco nejasné jakýkoliv dotaz ráda zodpovím.
Na pekáčku si na oleji osmahnu cibuli až zesklovatí a přidám omyté mleté maso a taky osmahnu, pustí omastek, tak toho oleje dávám opravdu málo. KDyž je to smahnuté přidám zelí a pokrájemé žampiony a na nudličky nakrájenou červenou papriku. Vše zaliju sojovou omáčkou od vitany, dávám celou, nemusím už solit. Dochutím až je to mnam mnam a zaliju vodou a dám do trouby. Občas promíchám a zaliju, peču či vařím nevím jak to napsat, dokud zelí nezměkkne. Když je zelí měkké, připravím si klasický závarek z hladné mouky a vody a trochu zahustím ne moc.
Podáme s bramborovým knedlíkem nebo s knedlíkem z rohlíků a syrových brambor, ten se k tomu hodí nejvíce.
Přejeme dobrou chut, jestli bude něco nejasné jakýkoliv dotaz ráda zodpovím.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Romik1
(upraveno)
6. 11. 2007, 22:02
Marcelko ted jsem dovařila tu vaší a už naší dobrůtku 
a už se těším na zítřejší obídek 
dala jsem mímu chlapovi ochutnat a olizoval se až za ušima 
tak zítra ještě váš knedlíček,doufám že bude taky tak dobrý.díky za recept,dobrůtku velikou 
Romča
a už se těším na zítřejší obídek 
dala jsem mímu chlapovi ochutnat a olizoval se až za ušima 
tak zítra ještě váš knedlíček,doufám že bude taky tak dobrý.díky za recept,dobrůtku velikou 
Romča
Marcelinka32
(upraveno)
7. 11. 2007, 16:48
@Romik1
To jsem ráda, že vám chutnalo, myslím, že bude chutnat i knedlík. 
Romik1
(upraveno)
3. 11. 2007, 13:39
to zní moc lákavě i s těma knedlema,hned jak nakoupím suroviny,což bude asi dnes a poženu taťku do obchodu,ráda se připojím,tak hned recept vyzkouším,už to mám uložený a sliny se mi zbíhají dám vědět jak to dopadlo.díky za recept
Marcelinka32
(upraveno)
4. 11. 2007, 8:08
@Romik1
Romanko, vůbec není zač. Já ujídám hned z pekáče, je to fakt dobrý .
.
