OVOCNÉ BEBE ŘEZY

V misce si vyšleháme smetanu ke šlehání, vmícháme zakysané smetany, přisypeme vanilkový cukr a opět promícháme. Mísu si vymažeme máslem a vysypeme kakaem. Položíme první řadu světlých bebe. Zalijeme směsí ze smetany. Položíme tmavou řadu babe a opět zalijeme. Na smetanu položíme ovoce a na ovoce pokládáme další řadu světlých bebe a opět zalijeme smetanou.....tento postup opakujeme dokud se místa nenaplní až po okraj tak, že nahoře bude smetana. Tu zasypeme kakaem. Mísu zabalíme do alobalu nebo poravin.fólie a dáme na celou noc a nejlépe ještě den do lednice.

Jsou to výborné řezy, měla jsem je na oslavě narozenin s klacikým studeným dortem a řezy byly hned pryč, dort zůstal skoro celý :D

(postup si můžete udělat dle svého, pokud máte raději kakaové bebe, dávejte je víc než světlé nebo pouze je, řezy také můžete zakončit ovocem tak jako je na hlavní fotografii.....vše záleží na vaší fantazii a vaších chutích :))