Lenka H. K. ID 39692

Další recepty autora

(recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Meruňková semifreda

Name: Meruňková semifreda
Ingredients: Korpus světlý (použila jsem odřezky z korpusu na dort), náplň ze dvou šlehaček, 80g tvarohu, 120g meruňkové marmelády a želatinového ztužovače rozmíchaného v deci vody, plus uvnitř každého zákusku je lžička zakysky oslazené vanilkovým cukrem.

26. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus světlý (použila jsem odřezky z korpusu na dort), náplň ze dvou šlehaček, 80g tvarohu, 120g meruňkové marmelády a želatinového ztužovače rozmíchaného v deci vody, plus uvnitř každého zákusku je lžička zakysky oslazené vanilkovým cukrem.

Postup přípravy

Viz jinde.

Doplňuji, že filigránky nejdou nastříkat z Orion nebo Figaro na vaření - mají strašně málo kakaa a ozdoby se při pokojové teplotě velmi rychle bortí. Pěkné kupované filigránky mají v Kauflandu (48 kusů za 45 korun, čokoláda má 57% kakaa).

Tyhle jsou stříkané sáčkem z čokoládových čoček Master Martini (koupeno v e-shopu).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

datep 1. 2. 2011, 15:42

To je krásné :-o

. Můžu se zeptat, kde bych sehnala šablony na ty čokoládové filigránky? *-)

Daniela

Lenka H. K. 2. 2. 2011, 22:33

@datep Danielo - tvary si nakreslím na papír, překryju kouskem pečicího papíru a na ten filigránky nastříkám, jakoby obkreslím. Můžete si tak nadělat ozdoby, jaké chcete (a samozřejmě až chytnete grif, tak se obejdete bez toho spodního papíru a budete je vyrábět z hlavy). (hello)

gonzar 3. 10. 2010, 9:55

Leni, tak to je nádhera. (Y)

hrusticka84 30. 9. 2010, 20:39

alikala 26. 9. 2010, 22:12

muzu poprosit o receptiiiiiiiiiikkkkkkkkkkk alikala@centrum.cz dekuji predem vypadaji uzasne (Y)

Lenka H. K. 26. 9. 2010, 22:20

@alikala Korpus - jakýkoli piškot, recept na ten, který používám, mám třeba u pomerančových semifred, jen vynecháte kakao, recept na náplň je tam ostatně taky, liší se jen v drobnostech - pomixujete si dohladka marmeládu a smícháte s tvarohem, vyšleháte šlehačku, smícháte oboje dohromady a přidáte želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker rozmíchaný v deci vody (musíte rychle, ať nemáte hrudky).

jeremy 26. 9. 2010, 19:36

mockrát Vám děkuji za to, že se s námi dělíte o své zkušenosti. Já jsem úplně okouzlená semifredkama, ale ještě jsem se neodvážila do nich pustit, ale jak to udělám, hned Vám dám vědět. Poctivě si zapisuju každý Váš tip na náplň. Moc Vám děkuju! (L)

Lenka H. K. 26. 9. 2010, 20:58

@jeremy Jarmilko, děkuju (F)

, ono většinou je holky pečou z rostlinné šlehačky s ochuceným ztužovačem, ale já nemám ochucené ztužovače a rostlinná šlehačka je mi hrubo nesympatická, tak je dělám takhle, dávám tam, co zrovna je doma a co zbyde (teď třeba tvaroh). V podstatě do nich můžete namíchat kdeco - nutellu, marmeládu, rozmixované ovoce, kávu, čokoládu, atp., prostě co máte rádi. (hello)