Špenátové řízky

Name: Špenátové řízky
Ingredients: 1 sáček mražené kukuřice, 1 sáček mražené baby karotky, 1/2 sáčku mraženého hrášku, svazek špenátových listů a nebo 1/2 sáčku mraženého špenátu - listového, 3 vejce, 2 lžíce hrubé mouky, špetka mletého muškátového květu, špetka pepře, strouhanka na obalování, olej na smažení

24. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 sáček mražené kukuřice, 1 sáček mražené baby karotky, 1/2 sáčku mraženého hrášku, svazek špenátových listů a nebo 1/2 sáčku mraženého špenátu - listového, 3 vejce, 2 lžíce hrubé mouky, špetka mletého muškátového květu, špetka pepře, strouhanka na obalování, olej na smažení

Postup přípravy

Veškerou zeleninu povaříme v osolené vodě, karotku nakrájíme na menší kousky. Špenátové listy také 1 minutu povaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky. Všechnu zeleninu promícháme, opepříme, osolíme, poprášíme muškátem. Žloutky oddělíme a přidáme k zelenině. Přidáme krupici a sníh ušlehaný z bílků. Promícháme, kdyby bylo těsto řídké, přidáme strouhanku. Tvoříme malé placičky a obalíme ještě ve strouhance a smažíme. Podáváme s vařenými brambory maštěné máslem. Kdo miluje zeleninu, jako já, tak si určitě pochutná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

namabu (upraveno) 12. 11. 2010, 13:23

Vypadá to zajímavě :-)

Zkouším z klasické mražené zeleniny, uvidíme, jestli to bude mít úspěch :-)

Ještě mě napadlo do těsta přidat nastrouhaný sýr.... Vyzkoušeno - teda bez sýra, ale bylo to výborné, těsto tím sněhem výborně nadýchané :-)

Ještě mě napadlo, já ho měla celkem dost řídké, tak jsem hodně přisypávala....tak jsem si říkala, že by taky nebylo špatné celou hmotu nechat zapéct, to by byla taky bašta :-D