(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
>>> Houbová (hřibová) polévka
Potřebné ingredience
** sušené houby **2-3 brambory **1/2 mrkve ** kousek petržele ** (popř. hrášek) **sůl ** podravka ** majoránka **máslo + hl.mouka na zásmažku.
Postup přípravy
Minimálně 1/2 hodiny před vařením polévky si namočíme houby do studené vody. Poté do osolené vody dáme brambory nakrájené na kostičky, mrkev s petrželí nastrouháme na jemném strouhadle nebo nakrájíme na malinké kostičky, přidáme hřiby, kdo chce může přidat pár kuliček hrášku (já dávám mražený) a vaříme. Jakmile jsou brambory i hřiby měkké uděláme zásmažku z másla a mouky, kterou přidám do polévky a řádně rozmíchám. Dochutím solí, podravkou a majoránkou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
