Slaninová omáčka babičky Lidušky

Name: Slaninová omáčka babičky Lidušky
Ingredients: Slanina /zauzená příp. kousek špeku/, polovina malé cibule, trochu mouky na zaprášení, mléko /můžeme nahradit smetanou/, voda, koření dle uvážení /pepř, polévkové koření nebo kousek bujonu/.

14. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Slanina /zauzená příp. kousek špeku/, polovina malé cibule, trochu mouky na zaprášení, mléko /můžeme nahradit smetanou/, voda, koření dle uvážení /pepř, polévkové koření nebo kousek bujonu/.

Postup přípravy

Na jemné kostičky nakrájenou slaninu rozpustíme v hrnci, zaprášíme moukou a necháme osmažit do zlatova.
Až vám to krásně zavoní, přidejte trochu cibule a nechte ji zesklovatět. Potom trošku mléka a vody. Pokud se vám bude omáčka zdát hodně řídká, přimíchejte mléko s moukou. Na závěr koření dle uvážení...
Tuto omáčku mi vařívala babička vždy při nečekané návštěvě... a s knedlíkem byla vynikající... :)
Dobrou chuť...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)