(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Babiččina praženka s domácím drobením
![Babiččina praženka s domácím drobením](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100914/09/j91331.jpg)
Potřebné ingredience
Domácí zelenina do polévky 1 střední pórek, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžička drceného kmínu, sůl, pepř, 1 zeleninový bujón, 2-3 hrsti drobení, čerstvá pažitka 1 vajíčko hrubá mouka dle potřeby Do misky dáme mouku 1 domácí vajíčko, Nejdříve mícháme vidličkou, potom rukou. těsto musí být tvrdší podle potřeby přisypeme mouku.a potom nastrouháme na hrubém struhadle,drobení dáme na talíř a necháme 10 min proschnout a nakonec dáme drobení do polévky vaříme cca 3min.
Postup přípravy
Na másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.
Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.
Řádně promícháme, zalijeme studenou vodou a přidáme kostku zeleninového bujónu.
Vaříme do změknutí zeleniny a poté vsypeme již uvařené drobení a čerstvou pažitku a ještě krátce provaříme.
Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.
Řádně promícháme, zalijeme studenou vodou a přidáme kostku zeleninového bujónu.
Vaříme do změknutí zeleniny a poté vsypeme již uvařené drobení a čerstvou pažitku a ještě krátce provaříme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100914/09/k126175.jpg)
DROBENÍ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
14. 9. 2010, 14:52
Vypadá dobře-tu vyzkouším.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)