Játra nadivoko

Name: Játra nadivoko
Ingredients: králičí nebo drůbeží játra - asi 6 ks, sůl, pepř, 1/2 - 1 hrneček kečupu, divoké koření - bobkový list (asi 3ks), celý pepř (asi 5ks), nové koření (asi 5ks), voda , hladká mouka, olej

13. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

králičí nebo drůbeží játra - asi 6 ks, sůl, pepř, 1/2 - 1 hrneček kečupu, divoké koření - bobkový list (asi 3ks), celý pepř (asi 5ks), nové koření (asi 5ks), voda , hladká mouka, olej

Postup přípravy

Játra rozkrájíme na lalůčky, ne na drobnou, jen na takové ty oválky jak se rozdělují ze středu. Osmahneme je krátce na oleji, pak podlijeme asi litrem vody, přihodíme všechno koření a dusíme domměka. Po změknutí jater přilijeme kečup, necháme přejít varem a pak zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Krátce ještě provaříme, pak vyjmeme koření, dosolíme a vypneme.

Podáváme s rýží nebo jen s chlebem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)