(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Makový koláč se švestkami
![Makový koláč se švestkami](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100912/19/j91210.jpg)
Potřebné ingredience
KORPUS: 100 g hladké mouky, 50 g másla, 1 lžíce cukru, 1 lžíce vody ********** NÁPLŇ: 80 g moučkového cukru, 60 g másla, 3 žloutky, 150 g hladké mouky + 1 lžička prášku do pečiva, 250 g hotové makové náplně (nebo mletý mák ochucený vanilkovým cukrem, skořicí, ml. hřebíčkem a strouhaným perníkem), strouhaná citronová kůra, 1-2 lžíce citronové šťávy, rum (dle chuti) ********** MIMO TO: asi 3 lžíce švestkových povidel (na potření korpusu), 400 g čerstvých vypeckovaných švestek, 1 lžíce cukru, mletá skořice, 2 lžíce rybízové marmelády (na potření koláče)
Postup přípravy
Nejprve si připravíme těsto na korpus. Z mouky, měkkého másla, cukru a vody vypracujeme těsto. Vyválíme a vyložíme jím dno i boky dortové formy (20-22cm). Propícháme vidličkou a dáme péct na 7 min. do vyhřáté trouby na 190 °C.
Na náplň utřeme máslo s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky, 2-3 lžíce vody (lze nahradit rumem) a přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme makovou náplň (nebo ochucený mletý mák) a citronovou kůru a šťávu. Pokud se vám zdá hmota příliš tuhá, zřeďte ji trochou mléka nebo rumu.
Zchladlý korpus potřeme 3 lžícemi švestkových povidel a naneseme na něj makovou náplň. Povrch poklademe vypeckovanými švestkami, posypeme hrubým cukrem a poprášíme skořicí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °c asi 45-60 min.
Po mírném vychladnutí potřeme povrch koláče rozehřátou rybízovou marmeládou.
DOBROU CHUŤ!
Na náplň utřeme máslo s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky, 2-3 lžíce vody (lze nahradit rumem) a přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme makovou náplň (nebo ochucený mletý mák) a citronovou kůru a šťávu. Pokud se vám zdá hmota příliš tuhá, zřeďte ji trochou mléka nebo rumu.
Zchladlý korpus potřeme 3 lžícemi švestkových povidel a naneseme na něj makovou náplň. Povrch poklademe vypeckovanými švestkami, posypeme hrubým cukrem a poprášíme skořicí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °c asi 45-60 min.
Po mírném vychladnutí potřeme povrch koláče rozehřátou rybízovou marmeládou.
DOBROU CHUŤ!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100912/19/k126046.jpg)
Upečený koláč
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
4. 7. 2015, 14:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120305/14/b283440-1330955776.jpg)
hrusticka84
(upraveno)
4. 7. 2015, 11:48
no to se bude muset vyzkoušet
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100207/22/b1232-1265578682.jpg)
kvítečko
(upraveno)
4. 7. 2015, 9:54
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
18. 8. 2011, 9:15
Jdu nakoupit a hned začnu péct, švestek máme hromadu, tak než to tchán ztopí do beček na slivovici.....
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 8. 2011, 22:51
@
Tak, tak...švestky hezky rozdělit, trochu na koláč a trochu na slivovičku. Koláč ukusovat a slivovičkou zapíjet!
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
Ledura
(upraveno)
1. 10. 2010, 22:08
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
17. 9. 2010, 9:40
Vypadá báječně
. Švestky v kombinaci s mákem můžou být výborné
a navíc
miluje mák, takže brzy vyzkouším
. Jen
k babičce pro švestky
.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(kolo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/85.gif)
![(jablka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/113.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
17. 9. 2010, 20:53
@kalimera
Děkuji Ti! Inspiraci mám z Apetitu, ale jako vždy s nějakou tou obměnou (doporučuji např. hodně rumu do makové náplně - pokud nebudou jíst děti
) A ta kombinace máku a švestek je opravdu
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150112/17/b25328-1421081791.jpg)
kopretin.a
(upraveno)
13. 9. 2010, 7:54
moc pěkné a zajímavé
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
13. 9. 2010, 10:15
@kopretin.a
Děkuji! Je to výborné spojení chutí
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080910/10/b81830-1221036004.jpg)
cherrycake
(upraveno)
13. 9. 2010, 7:42
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
13. 9. 2010, 10:16
@cherrycake
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)