(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
***Výýýborné koláčky "kakánky" od babičky***
Potřebné ingredience
Tyto koláčky pekla moje babička, mamka a teď i já. Jsou výborné, u nás hned zmizí z talíře:-))
Postup přípravy
Kvásek: hrnek mléka, cukr, droždí, špetka soli, vše smíchat a nechat vzejít na teplém místě kvásek.
50dkg mouky (půl hladké a půl polohrubé), vejce, lžička soli a asi 100-150ml oleje. Pak přidáme kvásek a vyhněteme těsto. Zaprášíme hladkou moukou a necháme krásně vykynout. Po vykynutí vyválíme placku, kterou potřeme rozehřátým máslem, posypeme kakaem (používám holandské na pečené), kakaem nešetříme a ještě posypeme cukrem krupicí. Zabalíme do roládky, krájíme na plátky, dáme na plech, potřeme vajíčke, posypeme drobenkou a pečeme při 180 C do zlatova.
50dkg mouky (půl hladké a půl polohrubé), vejce, lžička soli a asi 100-150ml oleje. Pak přidáme kvásek a vyhněteme těsto. Zaprášíme hladkou moukou a necháme krásně vykynout. Po vykynutí vyválíme placku, kterou potřeme rozehřátým máslem, posypeme kakaem (používám holandské na pečené), kakaem nešetříme a ještě posypeme cukrem krupicí. Zabalíme do roládky, krájíme na plátky, dáme na plech, potřeme vajíčke, posypeme drobenkou a pečeme při 180 C do zlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
fojaa
(upraveno)
19. 9. 2010, 20:27
Jani,ty kakánky vypadají skvěle
jorkšírek
(upraveno)
20. 9. 2010, 10:43
@fojaa
Děkuji
fojaa
(upraveno)
20. 9. 2010, 19:50
@jorkšírek
Dnes jsem neodolala,jsou famozní http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3154683 Děkuji za receptík
jorkšírek
(upraveno)
20. 9. 2010, 21:02
@fojaa
Jukla jsem na foto a vypadají skvěle
fojaa
(upraveno)
20. 9. 2010, 21:10
@jorkšírek
Ještě je musím tvarově vychytat ,ale vylepšila jsem je rumíkem
honza
(upraveno)
17. 9. 2010, 7:49
droždí celou kostku a kolik toho másla asi?
jorkšírek
(upraveno)
18. 9. 2010, 8:40
@honza
Droždí dávám celou kostku a másla tak asi čtvrtku
KacabaP
(upraveno)
14. 9. 2010, 20:34
My děláme taky se skořicí, dneska jsem ale vyzkoušela půl s kakaem a je to moc dobré
jorkšírek
(upraveno)
17. 9. 2010, 7:30
@KacabaP
Já znám jen s kakaem, ale již mi tady maminky psaly, že jsou super i se skořicí, tak jsem je vyzkoušela a je to
nula
(upraveno)
10. 9. 2010, 14:29
výborné také děláme a děláme je i se skořicí a cukrem ty jsou taky výborné
jorkšírek
(upraveno)
17. 9. 2010, 7:31
@nula
Již jsem vyzkoušela a jsou
pipuk
(upraveno)
10. 9. 2010, 14:20
Také známe, je to výborné. Našim mlsounům chutná i bez kakaa jen s máslem, cukrem a skořicí. Vyzkoušejte
jorkšírek
(upraveno)
10. 9. 2010, 14:35
@pipuk
Určitě vyzkouším, skořici také milujeme.
Hankiska
(upraveno)
10. 9. 2010, 11:51
Tak to znám, je to opravdu moc dobré, i když ale maminka dělávala jako roládu a dál již nekrájela na šneky. Vždycky se ptala, jestli má udělat makovou nebo tuhletu a kakaová vítězila. Kakao se rozpustí na čokoládu a je to fakt úžasné.
jorkšírek
(upraveno)
10. 9. 2010, 12:21
@Hankiska
U nás také vítězí kakao, je to obrovská mňamka