Lehký banánový moučník

Name: Lehký banánový moučník
Ingredients: na těsto|:vejce,voda,m.cukr,polohr.mouka,olej,kakao,prdopeč,šp.soli na náplň: 500g tvarohu ve vaničce,500g 16% zakysané smetany,trocha cukru,33% smetana ke šlehání,1 ztužovač šlehačky,nastrouhaná čokoláda a banány

9. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

na těsto|:vejce,voda,m.cukr,polohr.mouka,olej,kakao,prdopeč,šp.soli na náplň: 500g tvarohu ve vaničce,500g 16% zakysané smetany,trocha cukru,33% smetana ke šlehání,1 ztužovač šlehačky,nastrouhaná čokoláda a banány

Postup přípravy

na těsto budeme potřebovat: 5 žloutků,5 lžic moučkového cukru-vymíchat do pěny,pak přidáme 5 lžic horké vody,5 lžic oleje,7 lžic polohrubé mouky,1/2 sáčku prášku do pečiva,kakao
-nakonec vmícháme ušlehaný sníh,vše spojíme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem

než se nám těsto upeče,připravíme si náplň: smícháme zakysanku s tvarohem,osladíme dle chuti a přidáme smetanu,kterou jsme našlehaly ručním mixérem se ztužovačem a nastroháme si na struhadle trošku čokolády.Vše smícháme dohromady.

Po upečení a vychladnutí korpusu namažeme jednu vrstvu náplně,na ni poklademe nakrájené kousky banánu a překryjeme zbylou náplní.Posypeme ještě zlehka zbylou strouhanou čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.

Moučník na fotce není bohužel ještě dostatečně ztuhlý,ale rodinka to nevydržela a pořád chodila ochutnávat a abych měla vůbec nějakou fotečku,musela jsem jí udělat zavčasu.Takže se nebojte,krásně to ztuhne v lednici.
Přeji všem,ať se podaří a hlavně chutná jako naší rodince

(upozornit administrátory na porušení pravidel)