(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Zeleninový krém s bramborem a opečeným toustíkem - rychlé, vydatné, zdravé!
![Zeleninový krém s bramborem a opečeným toustíkem - rychlé, vydatné, zdravé!](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100907/14/j90855.jpg)
Potřebné ingredience
50g másla 2 lžíce hladké mouky 4 středně velké brambory sůl zelenina "co dá zahrádka" ( můžete dát libovolnou zeleninu, co zrovna máte na zahrádce nebo doma, já dávám brokolici, listovou kapustu, mrkev, cibulku a petrželku i s naťkou, celerovou naťku, pórek, kousek libečku ) toustový chléb světlý nebo tmavý
Postup přípravy
V hrnci rozpustíme máslo, zamícháme s moukou, necháme "zezlatit", zalijeme cca 1,5 litrem vroucí vody.
Nakrájenou zeleninu přisypeme do hrnce a vaříme.
Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme zvlášť.
Když je zelenina měkká, dochutíme pouze solí, rozmixujeme ručním ponorným mixerem, přidáme uvařené brambory a podáváme s opečeným toustíkem nakrájeným na kostičky ( opékám v topinkovači ).
Tip: Zeleninu lze rozmixovat na menší či větší kousky, dle libosti, my máme rádi úplně do krémova. Lze také brambory rozmixovat s polévkou, krém bude hutnější a přidáme jen toustík.
Nakrájenou zeleninu přisypeme do hrnce a vaříme.
Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme zvlášť.
Když je zelenina měkká, dochutíme pouze solí, rozmixujeme ručním ponorným mixerem, přidáme uvařené brambory a podáváme s opečeným toustíkem nakrájeným na kostičky ( opékám v topinkovači ).
Tip: Zeleninu lze rozmixovat na menší či větší kousky, dle libosti, my máme rádi úplně do krémova. Lze také brambory rozmixovat s polévkou, krém bude hutnější a přidáme jen toustík.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081118/21/b121924-1227038686.jpg)
Lukaníno
(upraveno)
8. 9. 2010, 17:11
Moc dobrá polévka, už baštíme
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191124/11/b138247-1574591606.jpg)
mikulíci
(upraveno)
8. 9. 2010, 22:25
@Lukaníno
Irenko, jsem moc ráda, že vám chutná
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100322/21/b244254-1269290693.jpg)
Blanka.M.
(upraveno)
8. 9. 2010, 8:47
Dobrý nápad, zeleninový krém jsem nikdy nedělala, nikdy mě to nenapadlo. Znám jenom hřáškový, brokolicový a chřestový. Smetanu tam již nepřidáváte?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191124/11/b138247-1574591606.jpg)
mikulíci
(upraveno)
8. 9. 2010, 14:51
@Blanka.M.
Blanko
, nepřidávám, jen tak jak píšu, ale myslím, že by to šlo taky. Máme polévky moc rádi, ale dělám pouze zeleninové, vývary vůbec. Milujeme brokolicovou a pórkovou, na chalupě máme hooodně zeleniny, takže neustále expedimentuji a tuhle jsme si velice oblíbili
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100322/21/b244254-1269290693.jpg)
Blanka.M.
(upraveno)
10. 9. 2010, 8:57
@mikulíci
Zeleninka je u nás taky velice oblíbená.
My taky vývary moc neděláme, máme rádi polévky, kde jak se říká stojí lžíce
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191124/11/b138247-1574591606.jpg)
mikulíci
(upraveno)
12. 9. 2010, 21:32
@Blanka.M.
Přesně tak!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)