Fougasse -provensálsky plnený chlebík
![Fougasse -provensálsky plnený chlebík](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100902/15/j90463.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny A:200 g hl.muky,50 g polohr.muky,1/2 čl cukru,1/2 čl soli,1/2 čl inst.droždia,1,5 dcl teplej vody,10 g rozpusteneho masla Suroviny B:1 červena cibula,asi 2 platky slaninky,100 g tvrdeho syra Suroviny C: štipka čierneho korenia,štipka soli,1/2 čl sušeneho tymianu,1/2 čl sušenej bazalky, (alebo zmes provensalskeho korenia) ,2 pl oliv.oleja
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124982.jpg)
Zo surovín A (okrem masla) si vymiesime cesto.Ked sa začne formovat tak pridame rozpustene maslo a vymiesime nelepive a mäkke cesto.Ja som robila v pekarničke.Nechame ho zakryte hodinu kysnut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124983.jpg)
Medzitym si pripravíme ingrediencie B:Slaninku nakrajame na drobne kocky a vyškvaríme na 1 pl oleja.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124984.jpg)
Pridame nakrajanu cibulku a orestujeme.Nechame vychladnut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124985.jpg)
Pridame nakrajany syr a premiešame.Plnku mame hotovu. Toto je taky zaklad,možete urobit aj viac plniek napr.s čiernymi olivami alebo sušenymi nakladanymi paradajkami..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124986.jpg)
Cesto rozdelíme na štyri časti.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124987.jpg)
Rozvalkame placky a plnku rovnomerne rozdelíme.Cesto uzavrieme a vytvarujeme gulky.Prikryjeme a nechame postat 10 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124988.jpg)
Rozvalkame na placky a urobíme zarezy v tvare listu,roztiahneme.Zakryjeme a nechame 15-20 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124989.jpg)
Pripravíme si zmes na potretie zo surovín C:
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124991.jpg)
Chlebík potrieme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124992.jpg)
A upečieme vo vyhriatej rure na 200 st asi 15 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100902/15/k124994.jpg)
Chlebík je vyborný ku kremovým polievkam,ku grilovanemu mäsku alebo len tak chrumkať...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080414/08/b46364-1208154641.jpg)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150311/14/b1186-1426080565.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110618/10/b85499-1308385033.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)