Karamelové řezy

Name: Karamelové řezy
Ingredients: 20 dkg tuku(hera,máslo zl.haná aj.),15 dkg cukru krupice,5 vajec,2 pol.lž.kakaa,12 dkg hrubě sekaných vlašs.ořechů,4 pol.lž.hladké mouky. Nádivka - 1 kondenz.slazené mléko vařit 90 minut na karamel,1 máslo,čokoládová poleva na velký plech děláme z 1 a 1/ 2 dávky.

1. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 dkg tuku(hera,máslo zl.haná aj.),15 dkg cukru krupice,5 vajec,2 pol.lž.kakaa,12 dkg hrubě sekaných vlašs.ořechů,4 pol.lž.hladké mouky. Nádivka - 1 kondenz.slazené mléko vařit 90 minut na karamel,1 máslo,čokoládová poleva na velký plech děláme z 1 a 1/ 2 dávky.

Postup přípravy

tuk+ cukr + žloutky + kakao utřeme do pěny,přidáme ořechy,mouku nakonec vmícháme sníh z bílků.Vymazaný a vysypaný plech,upečeme.Po vychladnutí můžeme pokapat rumem a potřít marmeládou.
Uvařené kond.mléko vašleháme s máslem do krému,natřeme na upeč.piškot a dáme čokoládovou polevu,nebo posypeme mletými vlašskými ořechy.
A můj tip: řezy které krájím přímo na plechu,tak plech pouze vymastím vrstvou sádla ale nerozpuštěného.!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)