Jablkový koláč s mandlovou kůrčičkou - recept napsán nejen pro Moniku :o)))
Potřebné ingredience
Testo: 60g cukru, 250g hl. mouky, 1 prasek do pec., 60g masla, 1 cele vejce, bilek z jednoho vejcete, spetka soli
Napln: 1,5kg jablek, 50g rozinek- ty ja nedavam, 50g cukru, 1 lzicka skorice,
3 lzice rumu
Poleva - mandlova kurcicka: 100g masla, 100g cukru, 100g oloupanych na platky nakrajenych mandli – mohou byt i strouhane, 1 van. cukr, 4 lzice mleka
Postup přípravy
Napln: jablka okrajime a nastrouhame, pak trochu vymackame stavu z jablek a pridame ostatni prisady a promichame. Vzniklou smesi naplnime formu s testem a dame pect do predehrate trouby 160`C na 50 min.
Kratce pred koncem peceni si pripravime mandlovou polevu. Po 50 min peceni polijeme kolac mandlovou polevou a peceme jeste dalsich 15 min, nebo dele, aby byla mandlova kurcicka krasne zlatava.
Poleva: maslo s mlekem dame rozehrat do maleho kastrulku, pak pridame i ostatni suroviny a nechame kratce prejit varem.
Testo pripravime do formy ,a nez udelame jablecnou napln tak si testo odpocne.
Napln nezapomeneme promichat :o)))
Testo naplnime plnkou. A dame pect.
po 50min peceni.
Pridame mandlovou polevu a dame znova 15min. pect.
Po vyndani z trouby.
Nechame vychladnout a hlidame vsechny, hlavne sebe aby tam z te mandlove kurcicky jeste neco zbylo :o)))))
Prendame na tac
Konecne krajime a nechame dopravat chutovym bunkam.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jinak mandlová kůrčička je skvělá..dávám i na jiné koláče 
Dobrý den Marcelko. Tak před chvilkou jsem dala můj-tvůj výtvor zkusit příteli a jeho mamce a byla velká pochvala. 
jen abych neohnípala tu mandlovou kůrčičku dříve než koláč nakrájím 
to by bylo doma 
Tak tuto dobrotu o víkendu udělám
