(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Paštika
Potřebné ingredience
3 kg vepřového masa ( bůček ),5 dkg soli,10 stroužků česneku,1 větší cibule,1 kg syrových vepř.jater,1 pol.lž.ml. pepře,trochu muškátového oříšku,6 - 8 vajíček.
Postup přípravy
Bůček se solí,česnekem a cibulí upečeme,pomeleme i se syrovými játry,vmícháme zcezený výpek z bůčku,přidáme ostatní suroviny a vymícháme.Naplníme menší zavařovací sklenice uzavřeme a sterilujeme 2 hodiny při 100 stupních.Sklenice naplníme tak do třičtvrtě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
