Egreska ID 163785

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 24 návštěvníků)

Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou

Name: Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou
Ingredients: CESTO: 1 šalka teplej vody (2,5 dcl),2,5 š hladkej muky,2 čl inst.droždia,1 PL medu,3 PL oleja,1,5-2 čl soli OMÁČKA:1 mala cibulka,3 str.cesnaku,3 PL pretlaku,3 paradajky,1 PL oregana,1 PL bazalky,1/2 čl soli,1 PL cukru,čierne korenie,1 PL masla,1 PL oleja

19. 8. 2010

0.0

0×

Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou

Potřebné ingredience

CESTO: 1 šalka teplej vody (2,5 dcl),2,5 š hladkej muky,2 čl inst.droždia,1 PL medu,3 PL oleja,1,5-2 čl soli OMÁČKA:1 mala cibulka,3 str.cesnaku,3 PL pretlaku,3 paradajky,1 PL oregana,1 PL bazalky,1/2 čl soli,1 PL cukru,čierne korenie,1 PL masla,1 PL oleja

Postup přípravy

Cesto vymiesime a nechame 2 hodiny kysnut.Rozdelíme na dve časti a na naolejovanej podložke alebo plechu mastnými rukami roztiahneme na pizzu.Z tejto davky vyjdu dve velke pizze.

Omáčka:cibulku nakrajanu na drobno si opražíme na 1 pl oleja.Neskor pridame cesnak.

Pridame pretlak a orestujeme aby stratil kyslost.

Paradajky si nasekame na drobno (možete ich aj ošupat ).

Paradajky aj so všetkym korením a bylinkami pridame do hrnca.5 minut povaríme ,nech sa štava trošku odparí.

Nakoniec primiešame maslo.

Omáčka je hotova.Je vhodna aj na cestoviny.

Na roztiahnute cesto natrieme omáčku.

Každý si da na pizzu to,čo má rád...

Šupneme do vyhriatej rury na 200 st asi 12 minut.Nenechavajte dlhšie,lebo sa vysuší.

Výborná,tenučká...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janapospisil 20. 2. 2014, 15:24

Vypadá krásně, dnes vyzkouším k večeři, omáčku jsem uvařila už ráno a je báječná (hotdog)

jen se chci zeptat, ten med do těsta se musí dávat? ,-)

Egreska 20. 2. 2014, 16:50

@janapospisil nemusí,je tam namiesto cukru...nech sa vám vydarí (Y)

janapospisil 20. 2. 2014, 17:15

@Egreska Děkuji za odpověď, už kyne, tak jsem zvědavá na výsledek ^o)

anaba 19. 8. 2010, 16:12

brzy vyzkouším,pizzu máme moc rádi (Y)

novackova 19. 8. 2010, 14:27

Chci se jen zeptat jestli by nebylo možné omáčku zavařit a mít jí na zimu .Asi to prubnu,moc se mi zamlouvá. (F)

Egreska 19. 8. 2010, 15:48

@novackova Daša to som neskušala ,nie som moc zdatna v zavaraní ale ak to bude dobre, tak dajte vediet pre ostatné,prosím. Ale myslím že by sa dala ja zamrazit *-)