(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
Smetanová houbová omáčka
Potřebné ingredience
200g hub,1/4 citronu,60g másla,1/2 menší cibule,30g hladké mouky,0,4 L vývaru,200ml smetany,kmín,petrželovou nat
Postup přípravy
Houby očistíme,nakrájíme na plátky,pokapeme citronem a dusíme na polovině tuku a osmažené cibuli.Z druhé poloviny tuku a mouky připravíme jíšku,zředíme ji vývarem,dobře rozšleháme a povaříme,přidáme smetanu,dušené houby,kmín a krátce povaříme můžeme ke konci přidat kopečkem zakysané smetany.
houby na másle a se cibulkou dusíme do měkka a v druhém kastrolku připravujeme omáčku dle popisu
omáčka je hotová a k tomu jsem podávala housk.knedlík:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenkamar
(upraveno)
27. 8. 2011, 13:31
Dneska jsme omáčku měli k obědu a opravdu výborná! Přidala jsem do receptu ještě kuřecí maso a s těstovinami opravdu mňamka. Děkuji za inspiraci!
zuza72
(upraveno)
22. 1. 2011, 15:55
Uz jsem to delala nekolikrat a opravdu je vynikající omáčka ,moc vyborna a rychle je to hotový ,mohu to doporučit všem ZUZKA
sieta
(upraveno)
19. 9. 2010, 11:58
Zrovna máme s hovězím a je to mňamka
kikimama
(upraveno)
26. 8. 2010, 11:43
Dnes jsem dělala vaší omajdu, jen sem ještě před cibulkou osmahla plátky kuřecího masíka a vrátila je pak až do hotové omáčky, máme to s rýží a je to ňamka Když tam není mrtvola tam to pro manžu není oběd
catine
(upraveno)
25. 8. 2010, 21:12
Dělala jsem takovouhle omáčku poprvé a je opravdu moc vynikající.Díky za receptík
žaneta
(upraveno)
16. 8. 2010, 20:56
zítra letím do lesa na houby a hned jí udělam.o))
chalupnicka
(upraveno)
16. 8. 2010, 19:05
mňam tak tu bych si hned dala
helša
(upraveno)
16. 8. 2010, 11:17
Zrovna teď tady sedím s prázdným talířem, na kterém byla úplně stejná omáčka jen s brambory... Mňam byla to dobrota Hřiby rostou jako po dešti,takže to je skvělý recept pro ty, které ještě tuto omáčku nedělaly Děkuji za inspiraci a výborný recept
calexaci
(upraveno)
16. 8. 2010, 8:27
Tak tuhle děláme taky a je naprosto perfektní všem jí mohu jen doporučit je k