(recept
si oblíbilo 84 návštěvníků)
Piškotové brambůrky
![Piškotové brambůrky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/071021/14/j8880.jpg)
Potřebné ingredience
Dětské piškoty
Na marcipán: 120 g cukru moučka, 80 g suš. mléka, 80 g změklého másla, trochu vody (přidávat po kapkách) a mandlová tresť sladká (pár kapek).
Na krém: 3 celá vejce, 200 g mouč. cukru, 1 vanil. cukr, kakao dle chuti, 1 máslo
Postup přípravy
Krém: vše, kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá) až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a poté zašleháme do 1 změklého másla a přidáme kakao dle chuti a barvy. (Já tento krém bez kakaa dělám jako náplň do upečených ořechů a když už ho dělám, tak dělám víc a pak právě oddělím krém, který obarvím kakaem a nechám si ho na brambůrky. Tím chci říct, že toto množství krému bude na udané množství marcipánové hmoty dost, tak kdyžtak musíte přizpůsobit - buď udělat méně krému, nebo více marcipánu).
Pak si vezmeme piškoty, namažeme krémem a slepíme k sobě. Já to dělám tak, že si vždy pár slepených piškotů naskládám na tácek a dám chvíli do mrazáku a pak když obaluji do marcipánu, tak mi piškoty po krému nekloužou a dají se krásně obalit. Nějaký extra fígl na obalování marcipánem nemám, vždy vezmu kus hmoty rozválím na kulatou placku dám na to slepené piškoty a obalím - no, jak kdyby jste balili buchty.
Hotové brambůrky dám "holé" do krabice a uchovávám v chladu. Do kakaa obaluji až před přímou spotřebou, jinak mi kakao mokvá. Jinak, co k tomu dodat? Každý má určitě svůj oblíbený krém a oblíbenou marcipánovou hmotu, takže si je můžete udělat podle sebe :-)).
Pak si vezmeme piškoty, namažeme krémem a slepíme k sobě. Já to dělám tak, že si vždy pár slepených piškotů naskládám na tácek a dám chvíli do mrazáku a pak když obaluji do marcipánu, tak mi piškoty po krému nekloužou a dají se krásně obalit. Nějaký extra fígl na obalování marcipánem nemám, vždy vezmu kus hmoty rozválím na kulatou placku dám na to slepené piškoty a obalím - no, jak kdyby jste balili buchty.
Hotové brambůrky dám "holé" do krabice a uchovávám v chladu. Do kakaa obaluji až před přímou spotřebou, jinak mi kakao mokvá. Jinak, co k tomu dodat? Každý má určitě svůj oblíbený krém a oblíbenou marcipánovou hmotu, takže si je můžete udělat podle sebe :-)).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zezuzezu
(upraveno)
7. 12. 2008, 19:21
Prosím jak dlouho vydrží tohle cukroví a jak se skladuje? Děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130312/06/b132137-1363066725.jpg)
s-arka
(upraveno)
1. 12. 2008, 18:05
Moniko, moc děkuji za recept
Tahle dobrota mi připomíná dětství a už se těším až je sama vyrobím
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151204/14/b604-1449237353.jpg)
Zdenina
(upraveno)
14. 11. 2008, 9:30
Super
. Zdenda.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080528/12/b5184-1211972280.jpg)
Vladik
(upraveno)
18. 12. 2007, 15:51
Mončo , dnes jsem je dala do vašich famozních bramburek , ale bohužel mi to nějak nejde balit . Marcipán se mi láme !!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
19. 12. 2007, 9:24
@Vladik
Omlouvám se za pozdní odpověď. Stačí přidat máslo....
.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
12. 11. 2007, 11:56
zítra se chystám na ty Vaše brambůrky.
Pak napíši jak to dopadlo
už se na ně moc těším já je mám moc ráda.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
12. 11. 2007, 13:27
@backa
Táni, tak doufám, že Vám - takové kuchařce budou chutnat.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071204/07/b22109-1196750372.jpg)
Navis
(upraveno)
6. 11. 2007, 20:43
Je to super receptík na cukrovíčko
.Minulí rok jsem dělala 12 druhů cukroví,letos udělám ještě něco navíc.
a tohle bude mezi nima
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(vanoce)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/122.gif)
![(vanoce)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/122.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
7. 11. 2007, 10:06
@Navis
Peti, tak to jsem ráda, že zařadíte brambůrky do letošní nabídky Vašeho cukroví.....Nám moc chutnají
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101109/05/b11449-1289278436.jpg)
leni0323
(upraveno)
25. 10. 2007, 22:33
tenhle receptík mám několik let a přitom jsem ho nezkoušela, ty vaše brambůrky vypadají úžasně, takže letos je na vánoce určitě udělám, už ted se mi sbíhají sliny
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
26. 10. 2007, 9:16
@leni0323
Určitě udělejte, je to dobrůtka....
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090622/15/b30420-1245677851.jpg)
janča1
(upraveno)
25. 10. 2007, 21:27
tak je hotovo. Jsou super
. Děti mi to ujídali pod rukama Díky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
26. 10. 2007, 9:15
@janča1
Jani, tak to jsem moc ráda, že chutná...
. A obalovala jste to do kakaa, nebo do kakaa s cukrem? Včera, jak jsem je obalila do směsky kakao + cukr, tak mi to vůbec nezmokvalo.....
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/12/b51403-1191580578.jpg)
jarbabu
(upraveno)
25. 10. 2007, 18:48
Já dělám něco podobného, ale z lenosti lepím piškoty Nutelou. Jarka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
26. 10. 2007, 9:17
@jarbabu
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090304/08/b49906-1236152167.jpg)
Vlasta V.
(upraveno)
25. 10. 2007, 15:30
To si zas někdo bužíruje
,ach jo,pošly aspon jednu doporučeně
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![(pirko)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/103.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 17:19
@Vlasta V.
![(balicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/87.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090622/15/b30420-1245677851.jpg)
janča1
(upraveno)
25. 10. 2007, 15:22
Moni, prosím Vás, ty piškoty - to jsou klasické dětské piškoty, takové ty malé??? Na obrázku vypadaj nějaký větší.....
Krém i marcipán mám připravený tak ať to nezblbnu. Díky Jana
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 17:17
@janča1
Vlastička už odpověděla, ano jsou to obyč. dětské piškoty. Brala jsem to zblízka, tak na fotu asi vypadají větší....
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090517/11/b36-1242553610.jpg)
jana + 2
(upraveno)
25. 10. 2007, 21:40
@Mončjatko
a jeste mam dotaz, ono se to obaluje v horkem kakau ze?uz jsem je dlouho nemela, tak nepamatuju. Zkousel to nekdo ze sladkeho kakaa?Nejsem si jista, jestli se tu da koupit horke kakao.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090304/08/b49906-1236152167.jpg)
Vlasta V.
(upraveno)
25. 10. 2007, 15:26
@janča1
Klasika dětské
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090622/15/b30420-1245677851.jpg)
janča1
(upraveno)
25. 10. 2007, 15:32
@Vlasta V.
díky, tak jdu na ně
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
Hyzule
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:18
Určitě brambory vyzkouším.Jen se zeptám.To obalujete před tím než dáváte na stůl?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:40
@Hyzule
Ano, přesně tak. Protože když jsem to dělala úplně poprvé někdy před čtyřmi lety, tak jsem to obalila hned a zmokvalo mi to. Tak jsem to pak začala obalovat až před podáním na stůl. Ale musím napsat taky to, že jsem to vždy obalovala v čistém kakau. Dnes jsem to obalila ve směsce kakao + cukr moučka a když jsem se šla podívat do lednice, tak to zatím vypadá dobře a nemokvá to.
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120401/22/b62199-1333313472.jpg)
ovecka17
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:15
Tak ty jsou opravdu nádherný
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:16
@ovecka17
Jé, tak to děkuji. A to jsem je dělala jen tak, abych měla foto k receptu......
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090517/11/b36-1242553610.jpg)
jana + 2
(upraveno)
25. 10. 2007, 13:32
nekdo tady psla recept, jak si ty piskoty upect, vykrajovalo se to z hotoveho testa, nemate to nekdo nemuzu to najit - piskoty u nas nevedou.Jana
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 13:47
@jana + 2
Jani, já osobně mám taky recept na dětské piškoty, ale sama jsem ho nikdy nedělala, tak bych nerada šířila recept, který nemám vyzkoušený, ale jestli budete chtít, tak Vám ho napíšu.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090517/11/b36-1242553610.jpg)
jana + 2
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:08
@Mončjatko
Moni pisnete, ja ho vyzkousim, ja si ty recepy musim stejne obcas uprevit protoze tady vevedou hladkou,polohrubou ani hrubou mouku. Jana
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 14:15
@jana + 2
Jani recept jsem Vám poslala přes vzkazy.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090517/11/b36-1242553610.jpg)
jana + 2
(upraveno)
25. 10. 2007, 16:06
@Mončjatko
dekuju
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080711/11/b17016-1215768851.jpg)
Mourinka
(upraveno)
25. 10. 2007, 13:18
Jé, to jsou přesně ty, co miluji z cukrárny
Moc děkuji za receptík
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200506/12/b54205-1588762571.jpg)
Mončjatko
(upraveno)
25. 10. 2007, 13:01
Abych měla i foto k receptu, tak jsem udělala pár brambůrek. Akorát se omlouvám za to, že je to jen tak na talíři a kolem samé kakao. Holt jsem neměla košíčky....
.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)