Fantastický jablečný moučník s tvarohem
![Fantastický jablečný moučník s tvarohem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100807/17/j88572.jpg)
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 5 vajec, 150g polohrubé mouky, 150g moučkového cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 3 lžíce vody - NA JABLEČNOU NÁPLŇ: 1kg očištěných jablek, 2 balíčky vanilkového cukru, šťáva z 1/2 citrónu - NA TVAROHOVOU NÁPLŇ: 500g měkkého tvarohu, 200g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 150g másla - NA POTŘENÍ: 1 smetana ke šlehání, 1 vanilkový cukr, skořice na posypání
Postup přípravy
2) Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřete s cukrem do pěny a přilijte vodu. Mouku prosejte s práškem do pečiva a přidejte ke žloutkům. Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků. Těsto vlijte na jablka a dejte péct do trouby vyhřáté na 160 stupňů.
3) Změklé máslo ušlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidejte tvaroh a šlehejte i s tvarohem do hladka.
4) Upečený jablečný korpus překlopte a odstraňte obal (na plech si položte tác a plech převraťte tak, aby byla jablka navrch). Nechte ho vychladnout. Tvarohovou náplň opatrně rozetřete na jablečnou vrstvu.
5) Smetanu ušlehejte a rozetřete v rovnoměrné vrstvě na moučník a posypejte skořicí.
...................................\\\|///
.................................\\ - - //
................................( @ @ )
_ _ _ _ _ _ _o00o.....(_).....o00o_ _ _ _ _ _ _
............................Zdravím vás!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Oooo_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
......................oooO....(.....)
.......................(.......)....)..../
........................\.....(.....(_/
.........................\ _ )
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100807/17/k122215.jpg)
Takhle vypadá překlopený moučník, když ho vyndám z trouby.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100807/17/k122217.jpg)
Detail.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100807/17/k122220.jpg)
Hotovo.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100807/17/k122222.jpg)
Detail.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100807/17/k122228.jpg)
Když ho peču jenom polovinu ve skleněné pečící míse, dělám ho ze 3 vajíček, všeho půl, do jablek dávám cukry oba, pokud jsou sladké, tak jen jeden a šlehačku dělám také celou, dávám jí tak 3/4, jablek dávám asi 600g čistá váha bez jadřinců. I na celou dávku dávám jablek víc než je původní recept, máme je tam rádi.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130611/13/b50974-1370950011.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101001/19/b64380-1285954280.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080910/10/b81830-1221036004.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)