Lilek na plechu s rajčaty a dvojím sýrem- bez oleje!

Name: Lilek na plechu s rajčaty a dvojím sýrem- bez oleje!
Ingredients: 1 větší tvrdý lilek, (10 dkg šunky nebo anglické slaniny), 3 zralá rajčata, 2 mozzarelly, čerstvá bazalka, parmezán

6. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 větší tvrdý lilek, (10 dkg šunky nebo anglické slaniny), 3 zralá rajčata, 2 mozzarelly, čerstvá bazalka, parmezán

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na 0,5 - 1 cm kolečka, posolíme, necháme vypotit, opláchneme, osušíme. Na rozpálené pánvi ho z obou stran nasucho opečeme.
Kolečka lilku naskládáme vedle sebe na plech (s nepřilnavým povrchem nebo s pečícím papírem), na každé navrstvíme plátek šunky (lze i bez), plátek mozzarelly, plátek rajčete, lístek bazalky a posypeme lžičkou hrubě strouhaného parmezánu.
Dáme do trouby rozpálené na cca 200 stC a zapečeme asi 15 min - podle sýra, jak kdo má rád.
Výborné s čerstvou bagetou nebo toastem, horké i za studena - efektní předkrm nebo lehká večeře :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)