Fazolová musaka

Name: Fazolová musaka
Ingredients: fazole nebo sójové boby, 4 vajíčko uvařená natvrdo (ideální dělat v době velikonoc), koření - nejlépe saturejka, tymián, majoránka, bazalka - jsou proti nadýmání, sůl, mletá paprika, 2 vejce (čerstvá), 2dcl mléka, strouhaný sýr, olivový olej

19. 10. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

fazole nebo sójové boby, 4 vajíčko uvařená natvrdo (ideální dělat v době velikonoc), koření - nejlépe saturejka, tymián, majoránka, bazalka - jsou proti nadýmání, sůl, mletá paprika, 2 vejce (čerstvá), 2dcl mléka, strouhaný sýr, olivový olej

Postup přípravy

Fazole nebo boby přes noc namočíme, druhý den v nové vodě uvaříme doměkka. Na kolečka rozkrájíme natvrdo uvařená vajíčka. Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu fazolí, osolíme, okořeníme, opaprikujeme, pak dáme vrstvu vajíček natvrdo, nastrouháme sýr, pokapeme olivovým olejem. Vrstvy pak opakujeme až do vyčerpání surovin. Nakonec zalijeme 2 vejci rozšlehanými v mléce a asi půl hodinky zapékáme.
jednoduché, levné, úžasně dobré :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)