(recept
si oblíbilo 62 návštěvníků)
Pouťové koláče
![Pouťové koláče](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100801/15/j88174.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg polohr. mouky, 25 dkg cukr krupice, 25 dkg másla, 2 kostičky droždí, 1/2 lt mléka, 1 čaj. lžička soli, 6 žloutků, trochu muškát. oříšku nastrouhat, citr. kůra, 1 vanil. cukr. Mák, povidla, tvaroh, rum, rozinky, mandle, vanil. cukr, perník na strouhání, používám můj upečený.
Postup přípravy
Máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mušk. oříšek, citr. kůru a vanil. cukr. Přisypeme mouku, osolíme, nemícháme, na mouku nalijeme vzešlý kvásek a vlahé mléko a vypracujeme těsto do hladka. Pokud se vám bude zdát hodně řídké, přisypejte ještě drobet mouky. Za hodinku je těsto vykynuté.
NÁPLNĚ:
Mák: 0,5 kg mletého, přidáme 25 dkg cukr moučka, přilijeme mléko a mírně povaříme, stačí chvíli, přidáme nastrouhaný perník podle potřeby na zahuštění, dále 2 lžíce povidel a 1 lžíci rumu. Necháme vystydnout.
Tvaroh: 1,5 kg tvarohu (kostky ve staniolu), 25 dkg cukr moučka, 2 vanil. cukry, 1 sladká smetana na šlehání, 6 bílků, 1-2 lžíce rumu.
Povidla: 1,3 kg, 1 vanil. cukr, 3 lžíce rumu, pokud jsou hodně tuhé - kupované, rozřeďte víc, a zase 1 lžíce nastrouhaného perníku na chuť.
Rozinky namočte 1 den předem do rumu.
3 zdobící sáčky a odpovídající trubičky, na mák a povidla hladkou, na tvaroh hvězdičku, pečící papír, vystřihávám kola podle velkého kastrolu, aby byly koláče stejné. Okraje se mažou rozšlehaným vajíčkem a koláče se pečou na 160°C až okraje zezlátnou, hlídejte, aby vám mazání neuteklo na plech.
Před podáváním se pokapají rumem a cukrují rozemletým vanil. cukrem.
DOBROU CHUŤ.
NÁPLNĚ:
Mák: 0,5 kg mletého, přidáme 25 dkg cukr moučka, přilijeme mléko a mírně povaříme, stačí chvíli, přidáme nastrouhaný perník podle potřeby na zahuštění, dále 2 lžíce povidel a 1 lžíci rumu. Necháme vystydnout.
Tvaroh: 1,5 kg tvarohu (kostky ve staniolu), 25 dkg cukr moučka, 2 vanil. cukry, 1 sladká smetana na šlehání, 6 bílků, 1-2 lžíce rumu.
Povidla: 1,3 kg, 1 vanil. cukr, 3 lžíce rumu, pokud jsou hodně tuhé - kupované, rozřeďte víc, a zase 1 lžíce nastrouhaného perníku na chuť.
Rozinky namočte 1 den předem do rumu.
3 zdobící sáčky a odpovídající trubičky, na mák a povidla hladkou, na tvaroh hvězdičku, pečící papír, vystřihávám kola podle velkého kastrolu, aby byly koláče stejné. Okraje se mažou rozšlehaným vajíčkem a koláče se pečou na 160°C až okraje zezlátnou, hlídejte, aby vám mazání neuteklo na plech.
Před podáváním se pokapají rumem a cukrují rozemletým vanil. cukrem.
DOBROU CHUŤ.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100801/15/k121652.jpg)
znám malérečky, že mají každý koláč jinak zdobený...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100801/15/k121653.jpg)
toto je nejrychlejší zdobení...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
malmar
(upraveno)
1. 10. 2017, 20:03
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 10. 2017, 22:52
@malmar
Maruško, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 5. 2015, 15:37
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 10. 2017, 22:51
@P.A.V.L.A
Pavli, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
laskonka333
(upraveno)
13. 5. 2015, 17:28
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
15. 5. 2015, 15:10
@laskonka333
Děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151021/16/b163183-1445437755.jpg)
kkuulliisseekk
(upraveno)
26. 11. 2011, 20:33
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
9. 12. 2011, 20:52
@kkuulliisseekk
Děkuju Zdeni
..tak až budu příště péct (na pouť)tak přifrčíte
...kousek pro vás schovám
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(witch)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/83.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130404/17/b363206-1365090180.jpg)
march-jr
(upraveno)
24. 9. 2011, 21:56
Včera jsem pekla koláče podle tohoto receptu a jsou vynikající a řekla bych, že na první pokus i docela povedené. Dělala jsem jen z půlky dávky, ale příště už jdu do celé.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
30. 9. 2011, 2:26
@march-jr
děkuju za krásný komentík, máte můj obdiv Marcelko, jestli půjdete do celé dávky
, je to makačka
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(cinky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/86.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
pajkolina
(upraveno)
16. 2. 2011, 15:16
v neděli vyzkouším vypadají úžasně
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 2. 2011, 17:24
@pajkolina
Pavli, zkuste a pochlubte se
..děkuju
za komentík
![(P)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/49.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
pajkolina
(upraveno)
16. 2. 2011, 17:46
@pavlíkmacík
pokud se bude čím chlubit tak určitě dodám
![(P)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/49.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111005/16/b131258-1317825191.jpg)
hlavca
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:56
ty jsou úžasný,hned bych si dala
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 20:02
@hlavca
Markétko, díky
..bych si zase dala kus toho narozeninového
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131117/12/b201849-1384688547.jpg)
Dan.ka
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:45
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:50
@Dan.ka
jj teď budou, za chvíli jsou slavnosti...chodský koláče jsou navíc ještě polité trochu zkyslou smetanou a hodně pocukrované
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131117/12/b201849-1384688547.jpg)
Dan.ka
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:57
@pavlíkmacík
Velká dobrota,bratranec je měl i na svatbě místo dortu,tam se to tak asi dělá
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 20:01
@Dan.ka
jo jo, ale chodský Danuško, to už je umění
..tyhle moje jsou obyčejné
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100315/23/b284206-1268691106.jpg)
Kospetaaa
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:37
Jdu zjišťovat,jestli mám potřebné suroviny na náplně
!Kolik je těch koláču z toho množství mouky?Děkuji
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:43
@Kospetaaa
Hani, když děláte 2 na jeden plech, tak asi 14
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110503/20/b143140-1304448792.jpg)
Goligaba
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:42
@Goligaba
Gábinko
děkuju
za tak pěkný komentík
....
vydrží do zítřka
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(svatba)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/123.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:10
ty bílky se přidávají do tvarohu jako sníh??
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:19
@plamenek
můžou jako sníh, já jsem je jenom zamíchala
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150603/19/b222118-1433352243.jpg)
plamenek
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:26
@pavlíkmacík
Aha,já dávám jeden vanilk.pudink ,aby náplň nevytékala,oni ty bílky taky zpevní tvaroh.Ráno budu dělat kynuté koláče s meruňkami a drobenkou.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 19:53
@plamenek
jjj to dává sousedka vanil. pudink...vyfoťte meruňkové, ať mi uděláte chutě
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
calexaci
(upraveno)
1. 8. 2010, 18:17
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 18:33
@calexaci
Kačenko
děkuju za tak pěkný komentík
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111102/16/b173220-1320247386.jpg)
modrenka
(upraveno)
1. 8. 2010, 16:20
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 8. 2010, 16:24
@modrenka
Mili, děkuju
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
puma87
(upraveno)
13. 5. 2015, 16:00
@pavlíkmacík
kolik se z toho udela kolacu?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
15. 5. 2015, 15:10
@puma87
Píšu nahoře v komentu...tak 12-14 kousků
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)