Genovese
Potřebné ingredience
olivový olej,hovězí kýta, cibule, mrkev, bílé víno, masox
Postup přípravy
GENOVESSE
hovězí maso, cibule a mrkev nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji pořádně dohromady osmažíme, SKORO připálit, pak podlejeme bílím vínem a pomalu dusíme, dáme zatím 1/2 masoxu a podle potřeby podléváme vroucí vodou.když je maso měkké necháme vodu úplně vypařit. já dávám přílohu opečené brambory a hrášek s uzeným masem.
OPÉČENÉ BRAMBORY
brambory nakrájíme na měsíčky, dáme jeden česnek nakrájený na 4 dílky, trochu na jemno nakrájené cibule, osolíme, posypeme petrželkou a dáme trochu čerstvého rozmarýnu. pečeme na 190 stupňů asi 30-40 minut
HRÁŠEK S UZENÝM MASEM
nakrájíme uzené maso a cibulku na jemno osmažíme a přidáme hrášek může být i z konzervy nebo mražený. z konzervy samžíme asi 5-6 minut. osolíme a hotovo!
přeji dooobrou chuť
hovězí maso, cibule a mrkev nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji pořádně dohromady osmažíme, SKORO připálit, pak podlejeme bílím vínem a pomalu dusíme, dáme zatím 1/2 masoxu a podle potřeby podléváme vroucí vodou.když je maso měkké necháme vodu úplně vypařit. já dávám přílohu opečené brambory a hrášek s uzeným masem.
OPÉČENÉ BRAMBORY
brambory nakrájíme na měsíčky, dáme jeden česnek nakrájený na 4 dílky, trochu na jemno nakrájené cibule, osolíme, posypeme petrželkou a dáme trochu čerstvého rozmarýnu. pečeme na 190 stupňů asi 30-40 minut
HRÁŠEK S UZENÝM MASEM
nakrájíme uzené maso a cibulku na jemno osmažíme a přidáme hrášek může být i z konzervy nebo mražený. z konzervy samžíme asi 5-6 minut. osolíme a hotovo!
přeji dooobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080226/14/b66384-1204031047.jpg)
123 petra
(upraveno)
25. 2. 2008, 23:41
LUCINKO musim Vas pochvalit ,
,uvarila jsem to vcera na obed i s hraskem a manzel se olizoval jeste dneska!!!!!
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080429/19/b46803-1209488946.jpg)
Lupami
(upraveno)
26. 2. 2008, 12:11
@123 petra
tak to jsem ráda že Vám tak chutnalo!!
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)