(recept
si oblíbilo 51 návštěvníků)
+++DUO spirálky+++
Potřebné ingredience
315 g másla nebo Hery,150 g moučkového cukru,1 velké vejce,470 g hladké mouky,1 sáček vanilkového cukru,citron.kůra,špetka soli,lžíce kvalitního kakaa,mouka na vál,vejce na potření
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku,přidáme měkké máslo,oba cukry,vejce,kůru a sůl a velmi rychle rukama zpracujeme těsto,rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zapracujeme kakao,necháme obě těsta řádně vychladit,pak rozválíme každé zvlášť na placku-tak aby byly obě stejně velké a stejně silné-asi 3 mm,jeden plát potřeme rozšlehaným vejcem,přiklopíme druhým,přitiskneme,ořízneme okraje,aby vznikl pěkný obdélník,pevně zavineme,zabalíme do rolády a dáme stuhnout do lednice.Vychlazenou roládu nakrájíme ostrým nožem na plátky,rozložíme na plech na pečící papír a upečeme při asi 180 stupních,po upečení lehce pocukrujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mar´ta
(upraveno)
16. 12. 2011, 10:27
Za chvíli si zadělám těsto. Zkoušela jste dát někdy mezi pláty slabě marmeládu? To by také šlo, ne? Díky za odpověď. Jinak vypadá to moc pěkně, jsem zvědavá na výsledek
Bubalka
(upraveno)
15. 9. 2010, 22:10
dělala jsem je, jsou chutné, ale tvrdší a suché...
KáKá
(upraveno)
17. 9. 2010, 20:44
@Bubalka
Za pár dní se uleží Blani,mívám v dóze na ubrousku jako perníčky
kopretin.a
(upraveno)
25. 7. 2010, 19:36
vypadá to hezky...jak to chutná? jako sušenka? je to křupavé nebo spíš jako třeba vanilkový rohlíček?
KáKá
(upraveno)
25. 7. 2010, 19:42
@kopretin.a
Po upečení spíš křupavé,po pár dnech v krabici jako rohlíček
zdenka54
(upraveno)
25. 7. 2010, 19:09
Moc hezké a výborný nápad určitě vyzkouším,je to jako linecké těsto?A jak dlouho ,Květuš,pečete?
KáKá
(upraveno)
25. 7. 2010, 19:25
@zdenka54
Dalo by se říct,že to skoro je linecké,peče se to podle trouby,já v elektrické asi 10-15 min,sáhnu na povrch a až je pevný,ale ne přesušený,je hotovo,nedoporučuji horkovzduch