(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Báječná sekaná
Potřebné ingredience
600 g mletého masa, 2 větší pórky, 2 cibule, 125 g netučného tvarohu, sůl, pepř, sladká paprika, trocha nastrouhaného muškátového oříšku, majoránka, lžička hořčice, lžíce kečupu, 100 g oravské slaniny
Postup přípravy
Pórek nakrájíme na kolečka a chvíli povaříme v osolené vodě, necháme okapat. Z masa, jemně nakrájené cibule, tvarohu, koření a pórku vypracujeme směs, ze které vytvarujeme jednu podlouhlou šišku. Vložíme ji do vymazaného pekáče, podlejeme trošičkou vody a ve středně vyhřáté troubě asi hodinu pečeme. V polovině pečení můžeme na vrch sekané poskládat plátky oravské slaniny a dopéct. Pokud někdo nechce mastnější, slaninu nedá.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
