Úžasné tvarohové smetanové kostky

Name: Úžasné tvarohové smetanové kostky
Ingredients: -recept jsem našla v časopise -blesk pro ženy,já jsem ho trochu vylepšila. Těsto-na 1 plech:150g hladké mouky,1 zarovnanou lžičku prdopeče(kypřicí prášek)3 vejce,3 lžíce horké vody,150g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru Náplň-500g tvarohu ve vaničce(já použila tvaroh globus) 150g moučkového cukru(může být i míň) 1 zakysaná smetana,2 lžíce citronové štávy(když nemám citron tak dávám i citronku) 250 ml smetany na šlehání(já měla šlehačku z teska) 300 g mandarinek(může být i jiné ovoce) 1 balíček želatinového ztužovače Dr.Oetker

18. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

-recept jsem našla v časopise -blesk pro ženy,já jsem ho trochu vylepšila. Těsto-na 1 plech:150g hladké mouky,1 zarovnanou lžičku prdopeče(kypřicí prášek)3 vejce,3 lžíce horké vody,150g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru Náplň-500g tvarohu ve vaničce(já použila tvaroh globus) 150g moučkového cukru(může být i míň) 1 zakysaná smetana,2 lžíce citronové štávy(když nemám citron tak dávám i citronku) 250 ml smetany na šlehání(já měla šlehačku z teska) 300 g mandarinek(může být i jiné ovoce) 1 balíček želatinového ztužovače Dr.Oetker

Postup přípravy

-vejce ,vodu,cukr a vanilkový cukr ušlehejte do pěny,mouku a kypřicí prášek smíchejte a přidejte do ušlehané pěny,těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem a upečte do zlatova na 160 stupňů,upečený piškot překlopte na utěrku posypanou moučkovým cukrem a nechejte vychladnout,stáhněte pečící papír,po vychladnutí korpus rozkrojte podélně a jeden díl položte na podnos,

-smíchejte tvaroh,cukr,štávu z citronu,smetanu ušlehejte šlehačem do tuha a přimíchejte do krému,mandarinky nakrájím na menší kousky a zlehka vmíchám do krému,ve šťávě 100 ml od mandarinek rozpustím želatinový ztužovač a jemně vmíchám do krému,

-krém natřete na připravený plát ,potom přiložíte druhý plát korpusu a odložíte do ledničky na 2 hodiny,moučník nakrájejte na kostky a lehce posypte moučkovým cukrem.

-doba přípravy asi 45 minut bez chlazení v ledničce!!!

-ušlehané těsto

-upečený korpus

-korpus otočený na utěrce posypaný moučkovým cukrem-čekám až vychladne

-umícháný krém

-korpusy naplněné krémem a nachystané na chlazení

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Boňa 21. 2. 2012, 22:05

Můžu dotáz, nemáme rádi zakysku, může být bez, třeba nahradit jednim tvarohem navíc? Děkuji (F)

zverimex 2. 2. 2011, 21:47

když jsem dneska odpoledne narazila na váš recept, neváhala jsem a běžela jsem nakoupit šlehačku a zakysanku. Hned mi bylo jasné, že dělat tuhle dobrůtku z jedné dávky je blbost, tak jsem preventivně udělala ze dvou dávek. Udělala jsem dobře. Dcera zítra jede s vnučkou na hory, tak dostala krabici s touto dobrůtkou, aby holky měly něco na snídani. Nevydržely a půlku " sežraly " hned . Nemá to chybu. Díky za recept Petra (Y)