(recept
si oblíbilo 1626 návštěvníků)
Pizza z pizzerie v Severní Itálii
![Pizza z pizzerie v Severní Itálii](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/060530/14/j867.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme bazalkou-výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min. / nesmí být tmavá/.
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110215/15/b36030-1297781512.jpg)
mirbar
(upraveno)
7. 4. 2022, 20:11
vynikající, muž řekl: Byla fakt vynikající.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
31. 3. 2019, 14:02
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
30. 3. 2019, 15:38
Děkuji za úžasný recept,tak fantastickou pizzu jsme ještě nejedli
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
jitka1000
(upraveno)
17. 3. 2018, 14:42
Dobrý den, podle vašeho receptu jsem uz dělala několikrát a jiný recept uz bych ani nehledala, protoze je skvělý!!! Pizza je opravdu výborná, těsto krasne kine, všem doporucuji.
protlak basilico (já měla panzani) tomu dává výbornou chuť!!!
děkuji jitka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
smolinka1
(upraveno)
27. 2. 2018, 19:36
Dnes som robila túto pizzu a teda musím povedať, že je úžasná, priam až žravá. Dokonca aj moja malá
povedala, že túto môžem robiť
hocikedy
Ďakujem za receptík
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
ocata
(upraveno)
30. 11. 2017, 17:16
Dobrý den, když vyválím placky, nechávám chvíli dokynout nebo rovnou ozdobím a peču?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100610/11/b20034-1276163231.jpg)
bufanda
(upraveno)
13. 10. 2017, 12:01
Včera jsem poprvé dělala domácí pizzu a to podle vašeho receptu
a doma jsem zabodovala
dokonce si pochutnal i starší syn. Je výborná a jednoduchá
děkuji za super recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091030/19/b151720-1256928146.jpg)
piškotka1
(upraveno)
10. 1. 2017, 14:23
Můžu poprosit na jak velký plech dáváte? Mě strašně moc vyběhla v troubě a měla jsem ji jak buchtu a to jsem ji měla vyválenou opravdu slaboučce
.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
myška1000
(upraveno)
12. 7. 2017, 16:52
@piškotka1
Je to na dva velké plechy....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190914/09/b34341-1568445961.jpg)
Monula79
(upraveno)
10. 12. 2016, 23:11
O la lá, perfektní recept, povedený výsledek, 5 členů rodiny se olizovalo!! Těsto pojalo více mouky, hlavně na podsypání, ale nakonec se nelepilo a super. děkuji
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150915/16/b12140-1442327378.jpg)
Luciena
(upraveno)
9. 8. 2016, 12:53
Naprosto luxusní těsto, krásně se s ním pracuje
...příští dávka bude u nás nutně dvojitá, dva plechy zmizely rychlostí blesku
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160515/12/b567388-1463307962.jpg)
ewull
(upraveno)
15. 5. 2016, 12:39
Super, nemá chybu. Používám různé .mouky, oblíbená špalda, opravdu zatím 1.Moc děkuji za bezva recept.Eva
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
matulinka80
(upraveno)
1. 5. 2016, 13:51
Dobrý den, pizza je výborná
nechala jsem jí kynout v domácí pekárně a v jednu chvíli, asi 20 minut před koncem kynutí jsem se docela zděsila, protože mi těsto začínalo utíkat z pekárny, ale nakonec si pak ještě trochu lehlo
každopádně pizza je skvělá, těsto tak akorát. Není nad domácí...
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
vasa31
(upraveno)
14. 4. 2016, 21:31
Zdravím, mám trošku obavy z množství droždí.. opravdu tam přijde celé droždí, na dvě porce??Jinak tady recept všichni chválí, takže ho vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
matulinka80
(upraveno)
1. 5. 2016, 13:54
@vasa31
dovolím si odpovědět...opravdu tam přijde droždí celé. těsto jsem tolik neuválela, je fakt, že nebylo nejtenčí na plechu, zbyla mi pak ještě necelá třetina těsta, které jsem uložila v ledničce a použila za dva dny na menší pizzu již ne na plech, ale do menší formy.
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
nese v lese
(upraveno)
13. 10. 2015, 12:14
Moc dobrá, doporučuji. Nastrouhala jsem na to i pravý Ementál což není zrovna nejlevnější záležitost, ale je to výborný. Kdo neví kde koupit Basilico, sežene ho v Albertu ( Panzani ).
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
j.anis
(upraveno)
10. 10. 2015, 15:37
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190927/22/b117571-1569616147.jpg)
pavlinka+jiříček
(upraveno)
31. 7. 2015, 12:05
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091105/22/b41423-1257456062.jpg)
tulipanka
(upraveno)
7. 6. 2015, 10:33
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
scarlet1
(upraveno)
6. 6. 2015, 20:20
Dobrý večer, teď na večer jsem dělala synovi Vaši pizzu a je prostě skvělá. kupovávala jsem těsto na pizzu u nás v Bille, pod hlavičkou Billy, nebo jsme si objednali u nás v pizzerce. To skončilo. Odteď jen tu Vaši domácí. Moc děkuji za recept a krásný zbytek víkendu. Scarlet
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Irčík
(upraveno)
25. 5. 2015, 13:29
Chtěla bych vyzkoušet a mám dotaz - kde seženu protlak Bazilico? Případně čím ho nahradit když ne kečupem?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120924/14/b397641-1348488863.jpg)
vmlcakova
(upraveno)
25. 5. 2015, 9:40
Výborná, doporučuji!!!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)