(recept
si oblíbilo 51 návštěvníků)
Žmolenkový koláč s tvarohem a ovocem
Potřebné ingredience
Žmolenka: 500g polohrubé mouky, 200g tuku, 200g moučkového cukru, 1 vejce, 1 prdopeč, 1 vanil.cukr
Tvarohová náplň : 2 vaničkové tvarohy, 0,5 - 1dl mléka - dle potřeby, 1 vejce, 150g cukru, 1 vanil.cukr, citronová kůra.
Ovoce - maliny, borůvky, jahody, meruňky
Postup přípravy
Přísady na žmolenku dáme na vál a zpracujeme.
Přísady na tvarohovou náplň smícháme tak, aby byla náplň tekutá.
Na vyšší plech rovnoměrně dáme 2/3 žmolenky, lžící postupně zakryjeme tvarohem, posypeme ovocem - borůvky, jahody, maliny, meruňky,co kdo má rád a navrch posypeme zbylou žmolenkou. Dáme péct do vyhřáté trouby - cca 170°C na cca 45 - 50 minut - do zrůžovění žmolenky.
Na obrázku jsem pekla s malinami - opravdu vynikající. Dobrou chuť.
Přísady na tvarohovou náplň smícháme tak, aby byla náplň tekutá.
Na vyšší plech rovnoměrně dáme 2/3 žmolenky, lžící postupně zakryjeme tvarohem, posypeme ovocem - borůvky, jahody, maliny, meruňky,co kdo má rád a navrch posypeme zbylou žmolenkou. Dáme péct do vyhřáté trouby - cca 170°C na cca 45 - 50 minut - do zrůžovění žmolenky.
Na obrázku jsem pekla s malinami - opravdu vynikající. Dobrou chuť.
Plech po vytažení z trouby
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gohii
(upraveno)
26. 5. 2012, 7:34
Heleno, díky za bezva recept. Po koláči se jenom zaprášilo .........je fakt moc dobrý! . Lenka
(Gabriška)
(upraveno)
2. 9. 2011, 7:40
Včera jsem vyzkoušela S malinama a jahodama je opravdu vynikající Určitě jsem nedělala naposledy
majka.hh
(upraveno)
10. 9. 2010, 9:56
uz ji pecu podruhe za sebou, dcera me na ni upozornila je moc dobra a nez jsem se otocila buchta nebyla diky velice dobra
Helen111
(upraveno)
10. 9. 2010, 10:18
@majka.hh
To mě moc těší
Hanaef
(upraveno)
15. 7. 2010, 21:18
Včera jsem upekla a je výýýbornýýý .Jen jsem zapomněla že nemám doma tvarohy a tak jsem místo nich šoupla zakysané smetany a trochu vanilk.pudinku do toho aby to líp ztuhlo.Ale ta žmolenka opravdu nemá chybu.Příště upeču s tvarohem .Jo a navrch jsem dávala maliny s jahodama .Hanka
Helen111
(upraveno)
16. 7. 2010, 22:16
@Hanaef
Tak to jsem moc ráda
trala
(upraveno)
6. 7. 2010, 22:07
karmala
(upraveno)
6. 7. 2010, 21:51
už mám nachystáno,zítra bude s malinama a jahodama
Helen111
(upraveno)
7. 7. 2010, 7:02
@karmala
Tak ať se povede a hlavně, ať chutná
Dádina13
(upraveno)
23. 5. 2021, 12:22
@Helen111
Koláč je moc dobrý, díky za tip. Jen jsem neměla tak nadýchané těsto, jako je na obrázku. Prosím o radu. Těsto na dno pekáče pouze nasypete nebo i uhlazujete? Ještě poprosím o přibližný rozměr pekáče. Moc děkuji