JABĹČKA A ANANÁS V "ŽUPANE"

Name: JABĹČKA A ANANÁS V "ŽUPANE"
Ingredients: Ananás-3 krúžky, 2 väčšie jablká, škoricový cukor ,1ČL škorice,citrón. ˇžupan": 225g hladkej múky,1ČL prášku do pečiva, 2 vajíčka, 60g cukru, 400ml mlieka,soľ.

6. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Ananás-3 krúžky, 2 väčšie jablká, škoricový cukor ,1ČL škorice,citrón. ˇžupan": 225g hladkej múky,1ČL prášku do pečiva, 2 vajíčka, 60g cukru, 400ml mlieka,soľ.

Postup přípravy

Spracovávala som dnes veľký ananás, tak som si ukrojila 3 plátky a pridala k jabĺčkam.Bolo to senzačné :-)))
Takže: krúžky ananásu s vybratým tvrdým stredom a jabĺčka ošúpané, nakrájané na krúžky s vybratým stredom vložíme do misky.
Pridáme šťavu z citróna, premiešame a posypeme škoricovým cukrom a škoricou.
Premiešame, aby sa škorica a škoricový cukor dostali na všetky kúsky.
Odložíme.

Pripravíme si cesto.Múku premiešame s práškom do pečiva. Žĺtka zmiešame s cukrom, dáme štipku soli, pridáme mlieko a nakoniec múku zmiešanú s práškom.
Z bielkov urobíme sneh a zapracujeme do cesta.

Do cesta vkladáme krúžky ananásu a jabĺčka. Naberačkou naberieme krúžok spolu s cestom.
Na rozohriatom oleji smažíme.

Pocukrujeme a hneď za tepla podávame.