(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Čoko patrák
![Čoko patrák](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/071014/11/j8651.jpg)
Potřebné ingredience
2 korpusy upečené na velkém plechu / já měla světlý oříškový a čoko oříškový, každý z 5ti vajec/, krém /pudinkový světlý/,
Ozdoby:oříšky mleté, perličky a modelovací čokoláda
Postup přípravy
Z plátů jsem si vyřízla potřebné tvary, promazala krémem a spojila. Zatížila a dala do lednice dobře ztuhnout. Obmazala celé krémem a zatuhlé posadila na sebe.
Ozdoby jsou dělané z modelovací čokolády:
TMAVÁ: 200g tmavé čokolády, 60ml kukuřičného světlého sirupu
BÍLÁ: 200g bílé čokolády, 2 lžíce kukuřičného sirupu
Čokoláda se rozpustí ve vodní lázni, voda nesmí vařit, být jen horká. Odstavit z vodní lázně , chviličku míchat a pak přidat kuk.sirup. Hmota se po chvíli míchání začne odlepovat od stěn a to je hotovo.. Dáme do mikrotenového sáčku a necháme trochu zchládnout. V původním receptu bylo dát na 2hod. do lednice,ale mně se s ní dobře pracovalo s tou vlahou. Ztuhlá se dobře propracuje rukama a zase zvláční.
Jde krásně vyválet, tvořit růže, lístečky, mašle...ozdoby v lednici ihned tuhnout.
Okraje dortu jsou zdobené čokoládovými ruličkami/ jako skořice/ Spojila jsem bílou a tmavou čokoládu, uděla mramorování, vyválela plát a v potřebné velikosti jsem nakrájela malé obdelníčky a srolovala... dala ztuhnout a lepila krémem.
Vzor na mašli je udělaný vyválením přes gumovou ubrusovou podložku.
Hmota je moc chutná...
Ozdoby jsou dělané z modelovací čokolády:
TMAVÁ: 200g tmavé čokolády, 60ml kukuřičného světlého sirupu
BÍLÁ: 200g bílé čokolády, 2 lžíce kukuřičného sirupu
Čokoláda se rozpustí ve vodní lázni, voda nesmí vařit, být jen horká. Odstavit z vodní lázně , chviličku míchat a pak přidat kuk.sirup. Hmota se po chvíli míchání začne odlepovat od stěn a to je hotovo.. Dáme do mikrotenového sáčku a necháme trochu zchládnout. V původním receptu bylo dát na 2hod. do lednice,ale mně se s ní dobře pracovalo s tou vlahou. Ztuhlá se dobře propracuje rukama a zase zvláční.
Jde krásně vyválet, tvořit růže, lístečky, mašle...ozdoby v lednici ihned tuhnout.
Okraje dortu jsou zdobené čokoládovými ruličkami/ jako skořice/ Spojila jsem bílou a tmavou čokoládu, uděla mramorování, vyválela plát a v potřebné velikosti jsem nakrájela malé obdelníčky a srolovala... dala ztuhnout a lepila krémem.
Vzor na mašli je udělaný vyválením přes gumovou ubrusovou podložku.
Hmota je moc chutná...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071014/11/k8053.jpg)
jiný pohled
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071014/11/k8054.jpg)
a další..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151204/14/b604-1449237353.jpg)
Zdenina
(upraveno)
16. 11. 2008, 21:48
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090117/19/b17790-1232215442.jpg)
usmev
(upraveno)
15. 10. 2007, 21:30
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
nicolenka
(upraveno)
14. 10. 2007, 19:42
dobry vecer chcela by som sa spytat na tu modelovaciu cokoladu...kolko pouzivate cokolady a kolko do toho sirupu??? a kde sa da taky sirup kupit??? u nas som ho este nevidela
mohli by ste mi ho prism poslat odfoteny??? dakujem velmi pekne...a este aby som nezabudla
vasa torta je strasne krasna
a musi byt aj velmi chutna...prajem vela stastia a zdravicka
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b24869-1191586628.jpg)
Koblížci
(upraveno)
15. 10. 2007, 10:14
@nicolenka
Marto, moc děkuji... Používám 200g čokolády a sirup podle druhu čokolády. V receptu výše je množství uvedené. Sirup se dá koupit v prodejnách se zdravou výživou, aspoň u nás... Vyfotím a pošlu Vám fotku,ale vím, že je více výrobců...
nicolenka
(upraveno)
15. 10. 2007, 20:18
@Koblížci
Dakujem pekne za odpoved pokusim sa niekde u nas pohladat nejaky taky obchodik s takym sortimentom...na piatok by som chcela piect toricku s vasomi cokoozdobami tak by som dovtedy chcela zohnat ten sirupik...este raz dakujem
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/20/b36274-1191608832.jpg)
alimama
(upraveno)
14. 10. 2007, 12:12
Tak ten je nádherný.. opravdu elegantní kousek..
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)