Nadívané žampiony

Žampiony oloupeme vydloubem nnožičky které nakrájíme na drobno. Cibulku oloupem nakrájíme na jemno a osmažíme přidáme k ní nožičky od žampionů a na jemno nakrájenou šunku. Znova osmahnem přidáme vajíčko vše spojíme a osolíme. Když je to hotové přidáme nastrouhaný sýr a zamícháme. Pak vezmem hlavičky žampionů a plníme je směsí kterou jsme si připravili. Pekáč vymažeme máslem dáme na něj žampiony až když je pekáč plný přikryjem žampiony plátkovým sýrem podlejeme torchou vody a dáme zapéci do trouby. Když jsou pečené tak je vyndáme a podáváme s brambory.