Linecký koláč

Name: Linecký koláč
Ingredients: 30 dkg polohr.mouky, 12 dkg cukru, 6 dkg tuku -já dávám heru, 1 celé vejce, 1 prášk do pečiva, citronová kůra a cca 6lžic mléka -třeba i více-těsto musí být vláčné

2. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg polohr.mouky, 12 dkg cukru, 6 dkg tuku -já dávám heru, 1 celé vejce, 1 prášk do pečiva, citronová kůra a cca 6lžic mléka -třeba i více-těsto musí být vláčné

Postup přípravy

Těsto si vypracujeme rukama ,rozdělíme na dvě poloviny.Jednu polovinu vyválíme,dáme na vymazaný a vysypaný plech.Na placku dáme budˇnastrouhaná jablka smíchaná se skořicí a cukrem,nebo tvarohovou náplň.Já dávám 2 tvarohy smíchané s cukrem a žloutkem.Vyválíme si druhou placku,přikrejeme sní náplň,a kraje přimáčkneme.potřeme rozšlehaným vejcem,a můžeme i vrch propíchat vydličkou.Když chcete změnu,nemusíte druhou placku rozválet,ale můžete si udělat mřížky-je to taky dobré,i hezky vypadá,ale já mám radši tu placku.Pečeme v předehřáté troubě na cca160°,asi 30min-podle barvy.Koláč máme nejradši druhý den,když se trochu proleží a zvláční.podle potřeby potom pocukrujeme moučkovým cukrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)