Bezlepkové jahodové knedlíky (bez droždí)

Name: Bezlepkové jahodové knedlíky (bez droždí)
Ingredients: 2 měkké tvarohy, 1vejce, 130g bezlepkové krupice (já použila kukuřičnou), 150g bezlepkové mouky Mantler (já dala Jizerku - ale o trochu víc než 150g), špetka soli

29. 6. 2010

0.0

0×

Bezlepkové jahodové knedlíky (bez droždí)

Potřebné ingredience

2 měkké tvarohy, 1vejce, 130g bezlepkové krupice (já použila kukuřičnou), 150g bezlepkové mouky Mantler (já dala Jizerku - ale o trochu víc než 150g), špetka soli

Postup přípravy

Tvaroh, vejce, sůl, bezlepkovou krupici a mouku zpracujeme ve vláčné těsto. Z těsta utrvoříme válečky a na bezlepkovou moukou psypaném vále odkrajujeme kousky. Do těsta zabalíme omyté a osušené jahody. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 8minut. Podáváme posypané nastrouhaným tvrdým tvarohem, moučkovým cukrem a polité rozpuštěným máslem - my ještě přelijeme smetanou. Dobrou chuť

nahlásit