(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
*** MASOVÉ KNEDLÍČKY SE SMETANOU ***
Potřebné ingredience
PRO 4 OSOBY: 1 cibule, 1 lžíce másla, 5 lžic strouhanky, 300ml smetany ke šlehání, 450g směsi mletého masa, 1 vejce, 1 lžíce nahrubo posekané pažitky, sůl, pepř, mlété nové koření, olej, 30g hladké mouky,250ml vývaru ( z kostky)
Postup přípravy
Cibuli olupeme, najemno nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Strouhaku rozmícháme s 5 lžicemi smetany a 3 lžícemi vody. Promícháme ji s cibulí, mletým masem, vejcem a pažitkou. Osolíme, opepříme a ochutíme novým kořením.
Navlhčenýma rukama vytvoříme z hmoty malé kuličky a opečeme je ze včech stran dohněda a dokřupava. Poté je vyjmeme a uchováme horké.
Do uvolněné pánve s tukem nasypeme mouku a upražíme světlou jíšku. Rozředíme ji vývarem. Přilijeme zbývající smetanu a pod pokličkou zvolna vaříme zhruba 10minut. omáčku osolíme a opepříme. Můžeme podávat.
Navlhčenýma rukama vytvoříme z hmoty malé kuličky a opečeme je ze včech stran dohněda a dokřupava. Poté je vyjmeme a uchováme horké.
Do uvolněné pánve s tukem nasypeme mouku a upražíme světlou jíšku. Rozředíme ji vývarem. Přilijeme zbývající smetanu a pod pokličkou zvolna vaříme zhruba 10minut. omáčku osolíme a opepříme. Můžeme podávat.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
13. 12. 2010, 11:48
to musím zkusit,takovéto jídla já zbožňuju
manhartici
(upraveno)
13. 12. 2010, 13:57
@lidare
Lidunko děkuji, budu ráda krásný předvánoční čas
Janina0507
(upraveno)
12. 12. 2010, 11:04
Už jsem je dělala dvakrát a jsou naprosto dokonalé . Prostě mňamka největší
manhartici
(upraveno)
13. 12. 2010, 11:41
@Janina0507
Jani moc děkuji, to jsem ráda, že Vám chutnalo...
Raduska
(upraveno)
14. 9. 2010, 19:54
tak dneska jsem dělala k večeři a je to výbornéééééééé
manhartici
(upraveno)
15. 9. 2010, 13:09
@Raduska
Raduško to jsem ráda, že jste si pochutnali
Roclamka
(upraveno)
15. 7. 2010, 23:58
Tak jsme tuto mňamku měli k večeři a je to prostě super ! Ráda bych podotkla, že masové kuličky jsou vynikající i samotné ! A naopak, že omáčka se hodí k čemukoliv, i k normálnímu masu-plátkům, či jen tak k hranolkům, je prostě velmi chutná !!!! Chválím, všem praskali břicha !!!!!!
manhartici
(upraveno)
16. 7. 2010, 11:31
@Roclamka
Týýý jo Mončo, tak to jsem ráda, že Vám chutnalo Tak třeba příště u nějakého našeho receptíkůůůůůůůů