Píchaný koláč ňam ňam

Name: Píchaný koláč ňam ňam
Ingredients: TĚSTO: 3 hrnky polohr. mouky, 2 hrnky cukru, 1,5 hrnku mléka, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva RUMOVÁ POLEVA: 200 gr. moučk. cukru, 150 gr. másla, 3 lžíce kakaa, 5 lžic rumu ČOKO POLEVA: 120 gr, čokolády na vaření, 20 gr. tuku (máslo, Omega...) DÁLE: tuk a hrubá mouka na plech, kokos na posypání

20. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 3 hrnky polohr. mouky, 2 hrnky cukru, 1,5 hrnku mléka, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva RUMOVÁ POLEVA: 200 gr. moučk. cukru, 150 gr. másla, 3 lžíce kakaa, 5 lžic rumu ČOKO POLEVA: 120 gr, čokolády na vaření, 20 gr. tuku (máslo, Omega...) DÁLE: tuk a hrubá mouka na plech, kokos na posypání

Postup přípravy

1. Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, pak mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
2. Ještě teplý koláč pravidelně propícháme (můžeme obrácenou vařečkou) a přelijeme rumovou polevou, kterou do dírek tak trochu "vetřeme". Rumovou polevu si připravíme tak, že do rozpuštěného másla utřeme smíchaný moučkový cukr s kakaem a postupně přidáme rum až je z toho hladká hmota. Ihned přelijeme koláč a roztíráme do otvorů, pak necháme v ledničce ztuhnout.
3. Vychladlý koláč přelijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Dobrou chuť !

P.S. osvědčený vcelku jednoduchý recept, máme moc rádi - doporučuji ! :-)
Recept převzat z časopisu Žena&kuchyně 12/2009.