(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Jihočeské drbáky
Potřebné ingredience
400 g syrových brambor,400 g vařených brambor ,hrubá mouka dle potřeby sůl ,3 cibule.
Postup přípravy
Oloupané syrové brambory jemně nastrouháme s cibulí a na cedníku necháme okapat. Přidáme nastrouhané den předem vařené brambory, , osolíme, zahustíme moukou a zpracujeme v husté těsto. Knedlíky tvarujeme mokrýma rukama a vaříme v osolené vodě asi 12 minut. Hotové knedlíky podáváme buď samostatně například přelité škvařenou slaninou a posypané smaženou cibulkou nebo jako přílohu k masům a pečené kachně .
Vařené brambory
Strohané syrové brambory s cibulí
Vařené a syrové brambory
Vařené a syrové brambory
Udělané bramborové těsto
Uděláme kulaté drbáky a obalujeme v hl.mouce
Drbáky před vařením
Hotové drbáky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nigina
(upraveno)
20. 6. 2010, 12:26
Paráda 
Boňule
(upraveno)
20. 6. 2010, 12:20
Nádhera!!! Dávám 100 bodů!! 
