Ovocné řezy s jahodama

Name: Ovocné řezy s jahodama
Ingredients: Na těsto: 300g hladké mouky,půl balíčku kypřicího prášku do pečiva, 200g cukru, 1 vanilkový cukr, 4vejce, 150ml oleje, 150ml perlivé minerálni vody. Na naplň: 450 g zakysané smetany, 50g cukru, 500ml smetany ke šlehání, 1balíček želatinového ztuhovače, 100ml vlažné vody Na ozdobení: 1kg čerstvého drobného sezoního ovoce. balíčky čirého dort-žele,2 zarovnané PL cukru ,500ml tekutiny /jablečná štáva nebo víno

20. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 300g hladké mouky,půl balíčku kypřicího prášku do pečiva, 200g cukru, 1 vanilkový cukr, 4vejce, 150ml oleje, 150ml perlivé minerálni vody. Na naplň: 450 g zakysané smetany, 50g cukru, 500ml smetany ke šlehání, 1balíček želatinového ztuhovače, 100ml vlažné vody Na ozdobení: 1kg čerstvého drobného sezoního ovoce. balíčky čirého dort-žele,2 zarovnané PL cukru ,500ml tekutiny /jablečná štáva nebo víno

Postup přípravy

Na připravu těsta smícháme mouku s kyp. práškem,cukrem,van.cukrem,vejci olejem a min.vodou. Přísady zpracujeme el. ručním šlehačem. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme.Pečeme asi 20 nin.
Necháme vychladnout.

Na náplň smícháme zak.smetanu s cukrem, smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha a vmýchame do zak.smetany.Ztužovač připravíme dle návodu ihned vmíchame do směsy a nalijeme na plech.

Na ozdobu naskádáme ovoce. Z dort. želé,curu a a odměřeného množství tekutiny připravíme želé. Želé naneseme na ovoce, necháme ztuhnout.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)