MANDĽOVÉ MAKRONKY - marocké čajové koláčiky

Do misky si pripravíme mleté mandle, preosiaty práškový cukor, prášok do pečiva, mletú škoricu a premiešame.
Vajce vyšľaháme s citrónovou kôrou,pridáme ružovú vodu a primiešame k sypkým ingredienciám.
Miesením vypracujeme cesto.
Z cesta si oddeľujeme postupne kúsky ako vlašský orech, a v dlaniach vytvarujeme guličky.
Plechy vystelieme papierom na pečenie.
Do plytkého taniera preosejeme práškový cukor.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Každú guličku položime do práškového cukru, stlačíme a dáme na plech pocukrovanou stranou hore.
Pečieme v rúre cca 15 minút. Na plechu necháme vychladnúť a uložíme do krabičky na keksíky.

Tieto čajové koláčiky sú ideálne k silnému mätovému čaju.
Položíte na jazyk a uchlipnete z čaju :-))))) vychutnávate a nepriberáte :-)))))

Kto nemá rád mätový čaj, urobí si kávu, alebo iný čajík.

Nech Vám chutí :-)))

Ja ich dávam do plechovej krabice, najlepšie sú na druhý deň. Chrumkavé a diétne :-))))