Kuřecí s kuskusem jednoduše v jedné pánvi

Name: Kuřecí s kuskusem jednoduše v jedné pánvi
Ingredients: kuřecí vrchni nožky, případně celá stehna, kuskus, konzerva fazolí v chili omáčce, koření na kuře (já používám např. směsi "Kuře Nero" nebo "Arabské koření" od Sindibáda, či grilovací na kuře + zelenou Čubriku), sůl, olej

17. 6. 2010

0.0

0×

Kuřecí s kuskusem jednoduše v jedné pánvi

Potřebné ingredience

kuřecí vrchni nožky, případně celá stehna, kuskus, konzerva fazolí v chili omáčce, koření na kuře (já používám např. směsi "Kuře Nero" nebo "Arabské koření" od Sindibáda, či grilovací na kuře + zelenou Čubriku), sůl, olej

Postup přípravy

Kuřecí kousky posypu solí, kořením (toho koření dost, protože kuskus toho do sebe hodně natáhne, tak ať to nemáte jalové), osmahnu z obou stran na pánvi, podliji vodou a dusím do měkka, až se pěkně masíčko rozpadá. Pak maso vyndám (nemusíme - záleží jak se Vám to v pánvi vejde), ještě doliju do výpeku vodu a nasypu kuskus + zamíchám konzervu s fazolemi (pokud nemáme, tak alespoň rajský protlak, ale není to už ono), položím na směs maso zpět do pánve a pod pokličkou nechám chvilku dojít, aby byl kuskus hotový.
Chutná moc manželovi, který by jinak kuskus moc nemusel :-). A hlavně jednoduché, nezašpiníte nádobí !
Pěkný den,
Táňa