Zapečená ryba v sýru

Name: Zapečená ryba v sýru
Ingredients: ryba (dělala jsem jak pangase tak i tresku) tvrdý sýr - nastrouhaný strouhanka - stejné množství jako sýru ml. sladká paprika citron mouka máslo

13. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

ryba (dělala jsem jak pangase tak i tresku) tvrdý sýr - nastrouhaný strouhanka - stejné množství jako sýru ml. sladká paprika citron mouka máslo

Postup přípravy

Rybu si nachystáme jako obvykle: posolit, pokapt citronem, nechat odpočinout. Vymažeme si zapékací mísu máslem. Rybu osušíme, obalíve lehce v mouce a dáme na dno pekáčku.
Nastrouhaný sýr smícháme se stejným množstvím strouhanky, přidáme pro barvu sladkou meltou papriku (může být i pálivá), zasypame rybu v pekáčku. Poklademe plátky másla a přikryté pečeme než je ryba hotová :-)
Jako příloha různě upravené brambory, zel. salátek.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)