BROSKVOVÉ ŘEZY

Name: BROSKVOVÉ ŘEZY
Ingredients: 4 vejce 200g mouč,cukru 200g tuku na pečení 250g hlad.mouky tuk a hrubá mouka na plech čokoládová poleva NÁPLŇ: 500ml mléka 200g cukru krupice 2 kakaové pudinky 250g másla 300g oplupaných a vypeckovaných broskví

12. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce 200g mouč,cukru 200g tuku na pečení 250g hlad.mouky tuk a hrubá mouka na plech čokoládová poleva NÁPLŇ: 500ml mléka 200g cukru krupice 2 kakaové pudinky 250g másla 300g oplupaných a vypeckovaných broskví

Postup přípravy

Z bílků a 2 lžic cukru vyšlehejte sníh..Změklí tuk utřeme se zbylým cukrem do pěny.Postupně do ní zašlehejte žloutky.. Obě hmoty spojte a vmíchejte s moukou.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.Pečeme při 180 stupnů cca 35 minut..

Z mléka ,cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém..Po vychladnutí do něj zašlehejte na kostky nakrájené měkké máslo..Vyšlehejte na hladký krém,kterým potřete povrch vychladlého korpusu.Na něj rozložte na plátky nakrájené broskve a polijte rozpuštěnou polevou..Dejte ztuhnout do chladničky....

DOBROU CHUŤ.................

(upozornit administrátory na porušení pravidel)